Caracterização da fécula de mandioca com análise de resultados experimentais por métodos quimiométricos
MM Reis Silene Bruder Silveira Sarmento; M. M. C Ferreira; M P Cereda; Marilene de Vuono Camargo Penteado; C B dos Anjos; Encontro Nacional de Química Analítica (9. 1997 São Carlos)
Livro de resumos São Carlos, 1997
São Carlos 1997
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ESALQ - Biblioteca Central
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