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Refinado por: Biblioteca: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura remover assunto: Food Industry And Trade remover
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1
Quality control in the food industry
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Quality control in the food industry

S. M Herschdoerfer

London New York Academic Press 1967

Localização: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura    (664 H571q v.1 0733 ) e outros locais(Acessar)

2
Energy and food production
Energy and food production
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Energy and food production

Gerald Leach 1933-

Guildford Eng. IPC Science and Technology Press for the International Institute for Environment and Development 1976

Localização: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura    (620.9 L437e 4595 ) e outros locais(Acessar)

3
Emerging Technologies for Food Processing
Emerging Technologies for Food Processing
Emerging Technologies for Food Processing
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Emerging Technologies for Food Processing

Sun Da-Wen Sun

Burlington Academic Press 2005

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Novel food processing technologies
Novel food processing technologies
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Novel food processing technologies

Gustavo V Barbosa-Cánovas; María S Tapia; M. Pilar Cano

Boca Raton CRC Press c2005

Localização: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura    (664 N937 11170 ) e outros locais(Acessar)

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