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Material Type: Artigo
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Aspectos relacionados à produção, que influenciam a qualidade do leiteCarlos Augusto Fernandes de Oliveira Luís Fernando Laranja-da-Fonseca; Pedro Manuel Leal GermanoHigiene Alimentar v. 13, n. 62, p. 10-16, 1999São Paulo 1999Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (OLI - 4 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Aspectos relacionados à produção, que influenciam a qualidade do leiteCarlos Augusto Fernandes de Oliveira Luís Fernando Laranja-da-Fonseca; Pedro Manuel Leal GermanoHigiene Alimentar v. 13, n. 62, p. 10-16, 1999São Paulo 1999Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (OLI - 4 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Correlation between mastitis occurrence and the count of microorganisms in bulk raw milk of bovine dairy herds in four selective culture mediaL. I. M Souto Clarice Yukari Minagawa; Evelise Oliveira Telles; Márcio Augusto Garbuglio; Marcos Amaku; Priscilla Anne Melville; Ricardo Augusto Dias; Sônia Tatsumi Sakata; Nilson Roberti BenitesJournal of Dairy Research London v. 77, n. 1, p. 63-70, 2010London 2010Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (SIE - 2 )(Acessar) |
4 |
Material Type: Artigo
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Correlation between mastitis occurrence and the count of microorganisms in bulk raw milk of bovine dairy herds in four selective culture mediaL. I. M Souto Clarice Yukari Minagawa; Evelise Oliveira Telles; Márcio Augusto Garbuglio; Marcos Amaku; Priscilla Anne Melville; Ricardo Augusto Dias; Sônia Tatsumi Sakata; Nilson Roberti BenitesJournal of Dairy Research London v. 77, n. 1, p. 63-70, 2010London 2010Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (SIE - 2 )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Efeitos dos níveis de células somáticas sobre a qualidade do leite integral obtido por processo UAT diretoFernandes, Andrezza MariaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2007-04-13Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Identificação molecular de Staphylococcus aureus no leite e em ambiente de ordenhaMarluci Palazzolli Silva Monique Biotto Machado; Sarah Hwa In Lee; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (19. 2011 Piracicaba, SP)19. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Influence vitamin E suplementation on neutrophil enzymatic activityClaudia Ribeiro do Valle Mariza Pires de Melo; Silvana Marina Piccoli Pugine; R Sá Filho; Marcelo Cerqueira César; Elisabeth Oliveira da Costa; IDF International Mastitis Conference (4. 2005 Maastricht)Proceedings Maastricht : IDF, 2005Maastricht IDF 2005Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Inf ) e outros locais(Acessar) |
8 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Influence vitamin E suplementation on neutrophil phagocytosis activityClaudia Ribeiro do Valle Andrea R Ribeiro; Poliana de Paula Brito; R Sá Filho; Mariza Pires de Melo; Silvana Marina Piccoli Pugine; Elisabeth Oliveira da Costa; IDF International Mastitis Conference (4. 2005 Maastricht)Proceedings Maastricht : IDF, 2005Maastricht IDF 2005Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Inf ) e outros locais(Acessar) |
9 |
Material Type: Artigo
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Occurrence of Staphylococcus aureus in raw milk produced in dairy farms in São Paulo state, BrazilHelena Fagundes Luciana Barchesi; Antonio Nader Filho; Luciano Menezes Ferreira; Carlos Augusto Fernandes de OliveiraBrazilian Journal of Microbiology São Paulo v. 41, n. 2, p. 376-380, abr./jun. 2010São Paulo 2010Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2010 Occ )(Acessar) |
10 |
Material Type: Artigo
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Occurrence of Staphylococcus aureus in raw milk produced in dairy farms in São Paulo state, BrazilHelena Fagundes Luciana Barchesi; Antonio Nader Filho; Luciano Menezes Ferreira; Carlos Augusto Fernandes de OliveiraBrazilian Journal of Microbiology São Paulo v. 41, n. 2, p. 376-380, abr./jun. 2010São Paulo 2010Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2010 Occ )(Acessar) |