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Material Type: Artigo
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EVALUATION OF HIPS (ROSA MAJALIS HERRM.) GATHERED ON THE COAL OPENCAST DUMP IN THE KEMEROVO REGION / ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПЛОДОВ ШИПОВНИКА (ROSA MAJALIS HERRM.), ПРОИЗРАСТАЮЩЕГО НА ПОРОДНОМ ОТВАЛЕ УГОЛЬНОГО РАЗРЕЗА В УСЛОВИЯХ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИNeverova, O A ; Egorova INTehnika i tehnologiâ piŝevyh proizvodstv (Online), 2015-01, Vol.38 (3), p.139 [Periódico revisado por pares]Kemerovo: Kemerovo Institute of Food Science and TechnologyTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОЙ МУКИ ИЗ ВТОРИЧНОГО СОЕВОГО СЫРЬЯДоценко, С М ; Скрипко, О В ; Кубанкова, Г В ; Обухов, Е Б ; Коршенко, Л ОTehnika i tehnologiâ piŝevyh proizvodstv (Online), 2013-01, Vol.29 (2) [Periódico revisado por pares]Kemerovo: Kemerovo Institute of Food Science and TechnologyTexto completo disponível |
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