Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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Composition and occurrence of aflatoxin M1 in cow's milk samples from Razavi Khorasan Province, IranMarzieh Hajmohammadi Reza Valizadeh; Abassali Naserian; Mohammad E Nourozi; Ramon Silva Rocha; Carlos Augusto Fernandes de OliveiraInternational Journal of Dairy Technology Chichester v. 73, n. 1, p. 40-45, 2020Chichester 2020Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2020 Com )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Micotoxinas e antibióticos no processamento de leite e derivadosMarina Venturini Copetti Carlos Humberto Corassin; Tatiana Colombo Pimentel; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Adriano Gomes da CruzCruz, Adriano Gomes da et al. (Orgs) Microbiologia, higiene e controle de qualidade no processamento de leites e derivados Rio de Janeiro : Elsevier, 2019Rio de Janeiro Elsevier 2019Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (SF251 C957m 2019 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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The occurrence and effect of unit operations for dairy products processing on the fate of aflatoxin M1 a reviewFernanda Bovo Campagnollo Karina C Ganev; Amin Mousavi Khaneghah; Jéssica Barbosa Portela; Adriano Gomes da Cruz; Daniel Granato; Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Anderson de Souza Sant'AnaFood Control London v. 68, p. 310-329, Oct. 2016London 2016Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2016 Occ )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Modelling uncertainty estimation for the determination of aflatoxin M1 in milk by visual and densitometric thin-layer chromatography with immunoaffinity column clean-upCarvalho, K.L ; Gonçalves, G.A.A ; Lopes, A.L ; Santos, E.A ; Vargas, E.A ; Magalhães, W.EFood additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2012-04, Vol.29 (4), p.679-693 [Periódico revisado por pares]Taylor & Francis GroupTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Aflatoxina M, e ácido ciclopiazônico em leites de consumo comercializados no município de São Paulo, SP, BrasilJosué Fontes Rosmaninho Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Tatiana Alves dos Reis; Benedito Corrêa; Jornada Internacional de Proteínas e Hidrocolóides Alimentares (3. 2006 Pirassununga)Brazilian Journal of Food Technology Campinas p. 55-59, jan. 2006Campinas 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Afl ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Ocorrência de aflatoxina M1 em leites de consumo comercializados no município de São Paulo (SP), Brasil, no período de janeiro a maio de 2002Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Josué Fontes Rosmaninho; Benedito CorrêaREVISA: Revista Brasileira de Vigilância Sanitária = Brazilian Journal of Health Surveillance São Paulo v. 2, n. 3, p. 208-213, 2006São Paulo 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Oco )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Ocorrência de aflatoxina M1 em leites de consumo comercializados no município de São Paulo (SP), Brasil, no período de janeiro a maio de 2002Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Josué Fontes Rosmaninho; Benedito CorrêaREVISA: Revista Brasileira de Vigilância Sanitária = Brazilian Journal of Health Surveillance São Paulo v. 2, n. 3, p. 208-213, 2006São Paulo 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Oco )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Comparison of methods by TLC and HPTLC for determination of aflatoxin M1 in milk and B1 in eggsScussel, V.MCiência e tecnologia de alimentos, 2003-12, Vol.23 (suppl), p.46-52 [Periódico revisado por pares]Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de AlimentosTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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In house validation of a method for aflatoxins M1 determination in milk by thin layer chromatographySouza, S.V.C. de ; Vargas, E.A ; Castro, L. de ; Junqueira, R.GCiência e tecnologia de alimentos, 2003-12, Vol.23 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Recurso Textual
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Study of the presence of mycotoxin and B1 aflatoxin producing fungi in feed and M1, aflatoxin in milkPereira, M.M.GLavras, MG (Brazil) 2003Sem texto completo |