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1	Material Type: Artigo		Isolation and characterization of the flour and starch of plantain bananas (Musa paradisiaca) Pelissari, Franciele Maria ; Andrade‐Mahecha, Margarita María ; Sobral, Paulo José do Amaral ; Menegalli, Florencia Cecilia Die Stärke, 2012-05, Vol.64 (5), p.382-391 [Periódico revisado por pares] Weinheim: WILEY‐VCH Verlag Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo		Effects of moisture content on structural and dielectric properties of cassava starch films Bergo, Paulo ; Moraes, Isabel C. Freitas ; Sobral, Paulo J. do Amaral Die Stärke, 2012-10, Vol.64 (10), p.835-839 [Periódico revisado por pares] Weinheim: WILEY‐VCH Verlag Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Artigo		Physicochemical, morphological, and functional properties of flour and starch from peach palm (Bactris gasipaes K.) fruit Valencia, Germán Ayala ; Moraes, Izabel Cristina Freitas ; Lourenço, Rodrigo Vinicius ; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa ; Sobral, Paulo José do Amaral Die Stärke, 2015, Vol.67 (1-2), p.163-173 [Periódico revisado por pares] Weinheim: Verlag Chemie Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Artigo		Adherence of Candida albicans and Candida parapsilosis to epithelial cells correlates with fungal cell surface carbohydrates Lima-Neto, Reginaldo G ; Beltrão, Eduardo I.C ; Oliveira, Patrícia C ; Neves, Rejane P Mycoses, 2011, Vol.54 (1), p.23-29 [Periódico revisado por pares] Oxford, UK: Blackwell Publishing Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
5	Material Type: Artigo		Isolation of starches from different tubers and study of their physicochemical, thermal, rheological and morphological characteristics Sukhija, Sakshi ; Singh, Sukhcharn ; Riar, Charanjit S Die Stärke, 2016-01, Vol.68 (1-2), p.160-168 [Periódico revisado por pares] Weinheim: Verlag Chemie Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
6	Material Type: Artigo		Mixture design applied to evaluating the effects of polyvinyl alcohol (PVOH) and alginate on the properties of starch‐based films Brandelero, Renata Paula Herrera ; Yamashita, Fabio ; Zanela, Juliano ; Brandelero, Evandro M ; Caetano, Juliana Gurkevicz Die Stärke, 2015, Vol.67 (1-2), p.191-199 [Periódico revisado por pares] Weinheim: Verlag Chemie Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
7	Material Type: Artigo		Exploring the characteristics of sago starch films for pharmaceutical application Poeloengasih, Crescentiana Dewi ; Anggraeni, Frida Dwi Starch - Stärke, 2014-11, Vol.66 (11-12), p.1103-1108 [Periódico revisado por pares] Weinheim: Blackwell Publishing Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
8	Material Type: Artigo		Rice starch active packaging films loaded with antioxidants—development and characterization Ashwar, Bilal Ahmad ; Shah, Asima ; Gani, Adil ; Shah, Umar ; Gani, Asir ; Wani, Idrees Ahmed ; Wani, Sajad Mohd ; Masoodi, Farooq Ahmad Die Stärke, 2015-03, Vol.67 (3-4), p.294-302 [Periódico revisado por pares] Weinheim: Verlag Chemie Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
9	Material Type: Artigo		Thermoplastic starches: Properties, challenges, and prospects Mohammadi Nafchi, Abdorreza ; Moradpour, Mahdiyeh ; Saeidi, Maliheh ; Alias, Abd Karim Die Stärke, 2013, Vol.65 (1), p.61-72 [Periódico revisado por pares] Weinheim: WILEY‐VCH Verlag Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
10	Material Type: Artigo		Physical properties of biodegradable films from heat-moisture-treated rice flour and rice starch Majzoobi, Mahsa ; Pesaran, Yasaman ; Mesbahi, Gholamreza ; Golmakani, Mohammad Taghi ; Farahnaky, Asgar Starch - Stärke, 2015-12, Vol.67 (11-12), p.1053-1060 [Periódico revisado por pares] Weinheim: Blackwell Publishing Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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