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1
Material Type:
Tesis de Maestria
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Atividade antioxidante de extratos de própolis verde em sistemas lipídicos emulsionados

Cavalaro, Renata Iara

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2017-05-24

Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas.

2
Material Type:
Tesis de Doctorado
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Compostos fenólicos de resíduos agroindustriais: identificação, propriedades biológicas e aplicação em matriz alimentar de base lipídica

Melo, Priscilla Siqueira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2016-04-06

Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas.

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