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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Aplicação de técnicas fatoriais de planejamento no desenvolvimento de um modelo de avaliação da oxidação em óleos e emulsõesBranco, Gabriel FavalliBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2011-08-19Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |