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Laboratory methods in food microbiology
Laboratory methods in food microbiology
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Laboratory methods in food microbiology

W. F. Harrigan

San Diego Academic Press c1998

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (QR115 H297l )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Harrigan, W

Neste Assunto:

  1. Food–Microbiology
  2. Análise De Alimentos
  3. Alimentos (Microbiologia)
  4. Microbiologia De Alimentos
  5. Microbiological Techniques

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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