Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artículo de Congreso
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Equilíbio de fases do sistema gordura suína + ácido oléico + etanol + águaMaira Guiraldeli Granero Cíntia Bernardo Gonçalves; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)15. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2007São Paulo USP 2007Disponible en FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Equ ) y otras localizaciones(Obténgalo) |
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Material Type: Artículo de Congreso
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Predição e determinação experimental de viscosidades de sistemas compostos por óleo essencial de bergamota e solvente etanólicoIvana Morais Geremias Maria Carolina Capellini; Keila Kazue Aracava; Cristina Chiyoda; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Cíntia Bernardo Gonçalves; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (17. 2009 Pirassununga, SP)17. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2009São Paulo USP 2009Disponible en FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2009 Pre ) y otras localizaciones(Obténgalo) |
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Material Type: Artículo de Congreso
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Modelagem do processo de recuperação de hexano da miscela após extração com solventeR. Ceriani Cíntia Bernardo Gonçalves; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; A. J. A Meirelles; Congresso Brasileiro de Engenharia Química (16. 2006 Santos); Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (3. 2006 Santos)Anais COBEQ; engenharia química & inovação Santos, 2006 ; Anais CBTERMO Santos, 2006Santos 2006Disponible en FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Mod ) y otras localizaciones(Obténgalo) |
4 |
Material Type: Artículo de Congreso
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Estudo da solubilidade do gama-orizanol em solventes alcoólicosLígia Pugliesi de Souza Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Cíntia Bernardo Gonçalves; A. J. A Meirelles; Congresso Interno de Iniciação Científica (14. 2006 Campinas)Livro de Resumos Campinas : UNICAMP, 2006Campinas UNICAMP 2006Disponible en FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Est ) y otras localizaciones(Obténgalo) |
5 |
Material Type: Artículo de Congreso
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Extraction of free fatty acids from peanut oil liquid-liquid equilibrium data and modeling at 298.2 kChristianne Elisabete da Costa Rodrigues Cíntia Bernardo Gonçalves; Antonio José de Almeida Meirelles; International Symposium on Calorimetry and Chemical Thermodynamics (2. 2006 Estância de São Pedro, SP)Book of Abstracts Campinas : UNICAMP, 2006Campinas UNICAMP 2006Disponible en FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Ext ) y otras localizaciones(Obténgalo) |
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Material Type: Tesis de Doctorado
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Citrus essential oil fractionation using ethanol with different water contents as solvents: phase equilibrium, physical properties and continuous equipment extractionGonçalves, DanielBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-07-17Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas. |
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Material Type: Artículo de Congreso
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Extração de oleuropeína com solventes apolares e polares apróticos a partir de folhas de oliveira orgânicaCintia Bernardo Gonçalves Bruna Estella Perri; Pâmela Ferreira Neves; Cosmo Fernando Pacetta; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (21. 2013 Piracicaba, SP)21. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2013São Paulo USP 2013Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas. |
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Material Type: Artículo de Congreso
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Obtenção de oleuropeína a partir de folhas de oliveira orgânicas utilizando solventes alcoólicosCintia Bernardo Gonçalves Pâmela Ferreira Neves; Bruna Estella Perri; Cosmo Fernando Pacetta; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (21. 2013 Piracicaba, SP)21. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2013São Paulo USP 2013Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas. |
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Material Type: Artículo de Congreso
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Viscosidades de misturas formadas por compostos graxos e solvente alcoólicoBruna Bertolla Rocha Cíntia Bernardo Gonçalves; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)15. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2007São Paulo USP 2007Disponible en FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Vis ) y otras localizaciones(Obténgalo) |
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Material Type: Artículo de Congreso
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Carotenoids behaviour during deacidification of palm oil by liquid-liquid extractionCíntia Bernardo Gonçalves Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Pedro de Alcântara Pessôa Filho 1972-; Antonio José de Almeida Meirelles 1972-; International Symposium on Calorimetry and Chemical Thermodynamics (2. 2006 Estância de São Pedro)Book of abstracts Campinas : UNICAMP, 2006Campinas UNICAMP 2006Disponible en FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Car ) y otras localizaciones(Obténgalo) |