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Resultados de 1 a 10 de 17  para Produção Intelectual da USP

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1
Effect of castration on performance and carcass traits of crossbreed lamb on different time on feed
Effect of castration on performance and carcass traits of crossbreed lamb on different time on feed
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of castration on performance and carcass traits of crossbreed lamb on different time on feed

Madeline Rezende Mazon Paulo Roberto Leme; Letícia Silva Oliveira; Roberta Ferreira Carvalho; Claiton André Zotti; Lucas Eduardo Zanoni; Domingos Marcelo Cenachi Pesce; Saulo da Luz e Silva; ADSA-AMPA-ASAS-CSAS-WSASAS Joint Annual Meeting (2012 Phoenix, Arizona, USA)

Journal of Animal Science Savoy v. 90, Suppl. 3, p. 625, res. W357, 2012 ; Journal of Dairy Science Savoy v. 95, Suppl. 2, p. 625, res. W357, 2012

Savoy 2012

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2012 Eff ) e outros locais(Acessar)

2
Efeito da condição sexual sobre o desempenho, características de carcaça e qualidade de carne de Bos indicus (Nelore) confinados
Efeito da condição sexual sobre o desempenho, características de carcaça e qualidade de carne de Bos indicus (Nelore) confinados
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da condição sexual sobre o desempenho, características de carcaça e qualidade de carne de Bos indicus (Nelore) confinados

Morales Gómez, Juan Fernando

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2016-08-29

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Effect of sexual condition on carcass pH and temperature drop in feedlot Nellore cattle
Effect of sexual condition on carcass pH and temperature drop in feedlot Nellore cattle
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of sexual condition on carcass pH and temperature drop in feedlot Nellore cattle

Juan Fernando Morales Gómez Daniel Silva Antonelo; Henrique Bueno Silva; Juliana Silva; Guilherme Acácio de Sene; Nathália Pereira Dias; Rachel Beatriz Aloma Vieira; Talles Di Pietro Zambianco; Arlindo Saran Netto; Saulo da Luz e Silva; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (53. 2016 Gramado, RS)

Resumos: produção animal para as novas gerações Brasília : Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016

Brasília Sociedade Brasileira de Zootecnia 2016

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Efeitos da imunocastração e de beta-agonistas adrenérgicos sobre o desempenho, perfil sanguíneo, comportamento ingestivo e caracteristicas de carcaça de bovinos Nelore confinados
Efeitos da imunocastração e de beta-agonistas adrenérgicos sobre o desempenho, perfil sanguíneo, comportamento ingestivo e caracteristicas de carcaça de bovinos Nelore confinados
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeitos da imunocastração e de beta-agonistas adrenérgicos sobre o desempenho, perfil sanguíneo, comportamento ingestivo e caracteristicas de carcaça de bovinos Nelore confinados

Antonelo, Daniel Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2015-02-11

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Variações de maciez e perda de peso por cocção para diferentes porções de músculo bovino maturado de animais castrados e inteiros
Variações de maciez e perda de peso por cocção para diferentes porções de músculo bovino maturado de animais castrados e inteiros
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Variações de maciez e perda de peso por cocção para diferentes porções de músculo bovino maturado de animais castrados e inteiros

Alessandra Aparecida Silva Mariza Pires de Melo; Saulo da Luz e Silva; Patrícia Goldschmidt Lins; Rafaella de Paula Paseto Fernandes; Adalfredo Rocha Lobo Júnior; Natana Roveri do Amaral; Marcus Vinicius Taniguchi; N. P Lopes; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (23. 2012 Campinas, SP)

Resumos; 45 anos de ciência e tecnologia de alimentos no Brasil Campinas : sbCTA, 2012

Campinas Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2012

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2012 Var )(Acessar)

6
Oxidação do músculo bovino biceps femoris maturado de animais castrados e inteiros
Oxidação do músculo bovino biceps femoris maturado de animais castrados e inteiros
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Oxidação do músculo bovino biceps femoris maturado de animais castrados e inteiros

Alessandra Aparecida Silva Mariza Pires de Melo; Saulo da Luz e Silva; Patrícia Goldschmidt Lins; Rafaella de Paula Paseto Fernandes; Silvana Marina Piccoli Pugine; Natana Roveri do Amaral; Marcus Vinicius Taniguchi; N. P Lopes; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (23. 2012 Campinas, SP)

Resumos; 45 anos de ciência e tecnologia de alimentos no Brasil Campinas : sbCTA, 2012

Campinas Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2012

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2012 Oxi )(Acessar)

7
Meat characteristics of castrated and intact crossbread lambs slaughtered at different times on feed
Meat characteristics of castrated and intact crossbread lambs slaughtered at different times on feed
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Meat characteristics of castrated and intact crossbread lambs slaughtered at different times on feed

Madeline Rezende Mazon Paulo Roberto Leme; Letícia Silva Oliveira; Roberta Ferreira Carvalho; Domingos Marcelo Cenachi Pesce; Priscila Levy Alvarez; Ana Paula dos Santos Silva; Saulo da Luz e Silva; Congreso Argentino de Producción Animal (35. 2012 Córdoba)

Revista Argentina de Producción Animal Balcarce v. 32, supl. 1 , p. 262, 2012

Balcarce 2012

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2012 Mea )(Acessar)

8
Effect of sex condition and time on feed on the meat fatty acid profile of crossbreed hair lambs
Effect of sex condition and time on feed on the meat fatty acid profile of crossbreed hair lambs
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of sex condition and time on feed on the meat fatty acid profile of crossbreed hair lambs

Madeline Rezende Mazon L. S. de Oliveira; R F Carvalho; Domingos Marcelo Cenachi Pesce; Dante Pazzanese Duarte Lanna; Saulo da Luz e Silva; Paulo Roberto Leme; International Congress of Meat Science and Technology (59. 2013 Izmir, Turkey)

Book of Abstracts ICoMST Izmir, 2013

Izmir, Turkey 2013

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2013 Eff )(Acessar)

9
Effect of sex condition and time on feed on the meat fatty acid profile of crossbreed hair lambs
Effect of sex condition and time on feed on the meat fatty acid profile of crossbreed hair lambs
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of sex condition and time on feed on the meat fatty acid profile of crossbreed hair lambs

Madeline Rezende Mazon L. S. de Oliveira; R F Carvalho; Domingos Marcelo Cenachi Pesce; Dante Pazzanese Duarte Lanna; Saulo da Luz e Silva; Paulo Roberto Leme; International Congress of Meat Science and Technology (59. 2013 Izmir, Turkey)

Proceedings ICoMST Izmir, 2013

Izmir, Turkey 2013

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2013 Eff )(Acessar)

10
Effect of castration on the protein oxidation and colour stability in aged beef
Effect of castration on the protein oxidation and colour stability in aged beef
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of castration on the protein oxidation and colour stability in aged beef

A. A. Silva Mariza Pires de Melo; Saulo da Luz e Silva; Taciana Martimbianco Jalbut; International Congress of Meat Science and Technology (57. 2011 Ghent, Belgium)

Proceedings ICoMST Ghent : Belgian Association of Meat Science and Technology, 2011

Ghent Belgian Association of Meat Science and Technology 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Eff )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Silva, S
  2. Leme, P
  3. Mazon, M
  4. Antonelo, D
  5. Pesce, D

Neste Assunto:

  1. Castração Animal
  2. Gado Nelore
  3. Confinamento Animal
  4. Carcaça
  5. Cordeiros

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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