Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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Morte depois da castração. [Carta]Enrico Lippi OrtolaniDBO : a revista de negócios da pecuária São Paulo v. 28, n. 345, p. 8, jul. 2009São Paulo 2009Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (ORT-15 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Morte depois da castração. [Carta]Enrico Lippi OrtolaniDBO : a revista de negócios da pecuária São Paulo v. 28, n. 345, p. 8, jul. 2009São Paulo 2009Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (ORT-15 )(Acessar) |
3 |
Material Type: Artigo
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Influence of orchiectomy of seven month old bulls on bronchoalveolar immune functionHeloisa Godoi Bertagnon C. F Batista; B. P. dos Santos; M. G. B Lima; Jessyca Beraldi Bellinazzi; Alice Maria Melville Paiva Della LiberaArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia Belo Horizonte v. 69, n. 2, p. 310-316, 2017Belo Horizonte 2017Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (DEL - 130 )(Acessar) |
4 |
Material Type: Tese de Doutorado
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Perfil metabólico de bovinos de corte da raça PurunãLipinski, Leandro CavalcanteBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2013-07-30Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
5 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Variações de maciez e perda de peso por cocção para diferentes porções de músculo bovino maturado de animais castrados e inteirosAlessandra Aparecida Silva Mariza Pires de Melo; Saulo da Luz e Silva; Patrícia Goldschmidt Lins; Rafaella de Paula Paseto Fernandes; Adalfredo Rocha Lobo Júnior; Natana Roveri do Amaral; Marcus Vinicius Taniguchi; N. P Lopes; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (23. 2012 Campinas, SP)Resumos; 45 anos de ciência e tecnologia de alimentos no Brasil Campinas : sbCTA, 2012Campinas Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2012Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2012 Var )(Acessar) |
6 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Oxidação do músculo bovino biceps femoris maturado de animais castrados e inteirosAlessandra Aparecida Silva Mariza Pires de Melo; Saulo da Luz e Silva; Patrícia Goldschmidt Lins; Rafaella de Paula Paseto Fernandes; Silvana Marina Piccoli Pugine; Natana Roveri do Amaral; Marcus Vinicius Taniguchi; N. P Lopes; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (23. 2012 Campinas, SP)Resumos; 45 anos de ciência e tecnologia de alimentos no Brasil Campinas : sbCTA, 2012Campinas Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2012Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2012 Oxi )(Acessar) |
7 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Determinação do efeito da maturação e castração nos parâmetros de qualidade da carne bovinaNatana Roveri do Amaral Marcus Vinicius Taniguchi; Alessandra Aparecida Silva; Mariza Pires de Melo; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (20. 2012 Pirassununga, SP)20. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2012São Paulo USP 2012Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Influência da castração sobre o conteúdo de colágeno intramuscular e a força de cisalhamento da carne de bovinos cruzados terminados em confinamentoJulia Maria Guardia Hellencris Cassin Rocha; Angélica Simone Cravo Pereira; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (30. 2022 São Paulo, SP)30. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2022São Paulo USP 2022Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Influência da condição sexual sobre o colágeno intramuscular e maciez da carne em diferentes músculos de bovinosHellencris Cassin Rocha Pollyana Leite Matioli Garbossa; Julian Andrés Muñoz; Ester Costa Fabrício; Lenise Freitas Mueller da Silveira; Taiane da Silva Martins; Laisa Fernandes Alane; Angélica Simone Cravo Pereira; Simpósio de Pós-Graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal (15. 2021 Pirassununga)Resumos Pirassununga: VNP-FMVZ-USP, 2021Pirassununga VNP-FMVZ-USP 2021Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |