Viabilidade de Bifidobacterium animalis Bb-12 adicionado em margarina com teor reduzido de lipídios
Cínthia Hoch Batista de Souza Luiz Antonio Gioielli; Susana Marta Isay Saad; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.37 res.FCF070, 2007
São Paulo 2007
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Sobrecarga moderada de ferro em ratos interação com farinha de yacon e/ou fitato no metabolismo hepático
Maria Lúcia Cocato Alexandre Rodrigues Lobo; Primavera Borelli; Jorge Mancini-Filho; Rui Curi; Anna Karenina Azevedo Martins; Lilian Rose Marques de Sá; Amanda Rabello Crisma; Karina Nakajima; Célia Colli; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (13. 2008 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (43. 2008 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (23. 2008 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (16. 2008 São Paulo)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 44, supl. 1, p. 48 res. FCF092, 2008
São Paulo 2008
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(SAL - 33 ) e outros locais(Acessar)
Lúcia Nazareth Cotting Tatyane Pereira Poltronieri; Roberta Claro da Silva; Luiz Antonio Gioielli; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.10 res.FCF016, 2007
São Paulo 2007
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Interação entre moderada sobrecarga de ferro, frutooligossacarídeos e fitato no perfil de lipídeos séricos de ratos
Maria Lucia Cocato Alexandre Rodrigues Lobo; Célia Colli; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.109 res.FCF213, 2007
São Paulo 2007
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Síntese de lipídios estruturados a partir de misturas de gordura de frango, sua estearina e triacilgliceróis de cadeia média
Ming Chih Chiu Renato Grimaldi; Luiz Antonio Gioielli; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 48 res. ALN44, 2004
São Paulo 2004
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Efeito polimorfismo MSP 1 do gene da apolipoproteína AI sobre os lipídeos séricos em indivíduos com hipercolesterolemia
Francisco José Forestiero Simone Cohen Sorkin; Elizabeth Cecilia Rodríguez Guzmán; Marcelo Chiara Bertolami; Selma Andréa Cavalli; Luís Antônio Salazar; Mario Hiroyuki Hirata; Rosario Dominguez Crespo Hirata; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (7. 2002 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (17. 2002 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (10. 2002 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (37. 2002 São Paulo)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 38, supl. 1 , p. 19 res. ACT33, 2002
São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2002
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Obtenção de sucedâneo da gordura do leite humano a partir da interesterificação enzimática de banha e óleo de soja
Roberta Claro da Silva Lúcia Nazareth Cotting; Tatyane Pereira Poltronieri; Victor Manuel Cardoso Figueiredo Balcão; Luiz Antonio Gioielli; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 11 2006 São Paulo, SP, Brasil
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 42, supl.1, p.7 res.FCF010, 2006
São Paulo 2006
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Estrutura cristalina de lipídios obtidos a partir das misturas entre a gordura de frango, sua estearina e triacilgliceróis de cadeia média
Ming Chih Chiu Renato Grimaldi; Luiz Antonio Gioielli; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (8. 2003 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (18. 2003 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (11. 2003 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (38. 2003 São Paulo)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 3, p. 64 res. ALN60, 2003
São Paulo 2003
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Avaliação química de achocolatos do mercado brasileiro
Mércia de Freitas Eduardo Suzana Caetano da Silva Lannes; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 48 res. ALN43, 2004
São Paulo 2004
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