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Comparação do perfil lipídico e atividade antioxidante da mostarda, gergelim, avelã, amendoim e nozes
Comparação do perfil lipídico e atividade antioxidante da mostarda, gergelim, avelã, amendoim e nozes
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Comparação do perfil lipídico e atividade antioxidante da mostarda, gergelim, avelã, amendoim e nozes

A. V. B. Moreira R. P Torres; Jorge Mancini-Filho; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (5. 1999 São Paulo)

Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasielira de Alimentação e Nutrição, 1999

São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição 1999

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2
Relação entre zinco plasmático e perfil lipídico em crianças e adolescentes obesos
Relação entre zinco plasmático e perfil lipídico em crianças e adolescentes obesos
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Relação entre zinco plasmático e perfil lipídico em crianças e adolescentes obesos

Dilina do Nascimento Marreiro Mauro Fisberg; Silvia Maria Franciscato Cozzolino; Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana (1. 1999 Gramado)

Resumos Gramado, 1999

Gramado 1999

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3
Lipídios estruturados por interesterificação enzimática de gordura de palmiste e óleo de peixe
Lipídios estruturados por interesterificação enzimática de gordura de palmiste e óleo de peixe
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Lipídios estruturados por interesterificação enzimática de gordura de palmiste e óleo de peixe

Oscar Diaz Gamboa Luiz Antonio Gioielli; Semana Farmacêutica de Ciências e Tecnologia da FCF-USP (6. 2001 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 37, supl. 1, p. 23 res. ALN05, 2001

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2001

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4
Lipid profile of mitochondrial cardiolipins in heart of rats fed with trans fatty acid in combination with low level of linoleic acid
Lipid profile of mitochondrial cardiolipins in heart of rats fed with trans fatty acid in combination with low level of linoleic acid
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Lipid profile of mitochondrial cardiolipins in heart of rats fed with trans fatty acid in combination with low level of linoleic acid

Cephora Maria Sabarense Jorge Mancini-Filho; International Congress of Nutrition (17. 2001 Vienna)

Annals of Nutrition & Metabolism Basel v. 45, supl. 1, p. 88 res. 1.07.140, 2001

Basel 2001

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5
Lipídeos estruturados obtidos por interesterificação a partir de gordura do leite e óleo de milho
Lipídeos estruturados obtidos por interesterificação a partir de gordura do leite e óleo de milho
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Lipídeos estruturados obtidos por interesterificação a partir de gordura do leite e óleo de milho

Juliana Neves Rodrigues Luiz Antonio Gioielli; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (6. 2001 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 37, supl. 1, p. 25 Res. ALN09, 2001

São Paulo 2001

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6
Antioxidant activity of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum, Breyne) extracts
Antioxidant activity of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum, Breyne) extracts
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Antioxidant activity of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum, Breyne) extracts

Rosângela Pavan Torres Aukje Van Koiij; Flávia F Cozzolino; Jorge Mancini-Filho; Simpósio 100 Anos de Ensino Farmacêutico no Estado de São Paulo (1998 São Paulo)

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São Paulo v. 34, supl. 2, p. 53 Res. AL46, 1998

São Paulo 1998

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7
Estrutura cristalina de lipídios estruturados obtidos a partir das gorduras de palma, palmiste e triacilgliceróis de cadeia média
Estrutura cristalina de lipídios estruturados obtidos a partir das gorduras de palma, palmiste e triacilgliceróis de cadeia média
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Estrutura cristalina de lipídios estruturados obtidos a partir das gorduras de palma, palmiste e triacilgliceróis de cadeia média

Denise D´Agostini Luiz Antonio Gioielli; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (6. 2001 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 37, supl. 1, p. 23 Res. ALN06, 2001

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2001

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8
Relação entre variáveis antropométricas e perfil lipídico em crianças e adolescentes obesos
Relação entre variáveis antropométricas e perfil lipídico em crianças e adolescentes obesos
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Relação entre variáveis antropométricas e perfil lipídico em crianças e adolescentes obesos

Dilina do Nascimento Marreiro Gilberto Simeone Henriques; Mauro Fisberg; Silvia Maria Franciscato Cozzolino; Simpósio 100 Anos de Ensino Farmacêutico no Estado de São Paulo (1998 São Paulo)

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São Paulo v. 34, supl. 2, p. 59 Res. AL58, 1998

São Paulo 1998

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9
Histopatologia do tumor de Walker-256 de ratos Wistar alimentados com dietas suplementadas com diferentes fontes lipídicas
Histopatologia do tumor de Walker-256 de ratos Wistar alimentados com dietas suplementadas com diferentes fontes lipídicas
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Histopatologia do tumor de Walker-256 de ratos Wistar alimentados com dietas suplementadas com diferentes fontes lipídicas

Nara Xavier Moreira E Avvad-Portari; Rui Curi; Jorge Mancini-Filho; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (5. 1999 São Paulo)

Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 1999

São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição 1999

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10
Adequação da ingestão de lípides e fibras em população de coronariopatas
Adequação da ingestão de lípides e fibras em população de coronariopatas
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Adequação da ingestão de lípides e fibras em população de coronariopatas

C. A. Amato C Nonino; E. I Rabito; José Antonio Marin Neto; Benedito Carlos Maciel; André Schmidt; José Ernesto dos Santos; Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (23. 2002 Campos do Jordão); Simpósio de Nutrição em Cardiologia (9. 2002 Campos do Jordão)

Revista da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo São Paulo v. 12, n. 2, supl. esp., p. 91, 2002

São Paulo 2002

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