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45. Rótulos  (1)
46. Oxidação Lipídica  (1)
47. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Castillo, C  (3)
2. Trindade, M  (3)
3. Vieira, T  (2)
4. Khaneghah, A  (1)
5. Sampaio, G  (1)
6. Alencar, S  (1)
7. Gómez, B  (1)
8. Rodriguez, J  (1)
9. Shirahigue, L  (1)
10. Lorenzo, J  (1)
11. Patinho, I  (1)
12. D'Arce  (1)
13. Pires, M  (1)
14. Strozzi, I  (1)
15. Casemiro, R  (1)
16. Carvalho, M  (1)
17. Barba, F  (1)
18. Carvalho, F  (1)
19. Melo, P  (1)
20. Torres, E  (1)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1990  (16)
2. 1990Até1996  (78)
3. 1997Até2005  (42)
4. 2006Até2013  (45)
5. Após 2013  (11)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. ESALQ - Biblioteca Central  (6)
2. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (4)
3. CQ - Conjunto das Químicas  (2)
4. Mais opções 

Base de Dados/Biblioteca 

1. Science Citation Index Expanded (Web of Science)  (151)
2. Free E-Journal (出版社公開部分のみ）  (96)
3. Publisher or Other Site  (58)
4. DOAJ Directory of Open Access Journals  (44)
5. ScienceDirect  (44)
6. Wiley-Blackwell Journals  (37)
7. HighWire Press (Free Journals)  (35)
8. Springer Journals  (33)
9. Oxford Journals  (29)
10. WK Lippincott Williams & Wilkins–Connect here FIRST to enable access  (27)
11. PubMed Central  (25)
12. J-STAGE (Free - Japanese)  (23)
13. IngentaConnect Journals  (21)
14. MEDLINE Complete  (21)
15. Wiley-Blackwell Full Collection 2013  (19)
16. AUC Wiley Frozen Package in 2012  (19)
17. Wiley-Blackwell Full Collection 2009  (17)
18. ANTE: Abstracts in New Technology & Engineering  (16)
19. BACON - Mir@bel - GLOBAL_LIBRESACCES  (16)
20. Mais opções 

Idioma 

1. Inglês  (176)
2. Japonês  (64)
3. Português  (13)
4. Eslovaco  (2)
5. Tcheco  (2)
6. Alemão  (1)
7. Espanhol  (1)
8. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Journal Of Food Science  (17)
2. Journal Of Agricultural And Food Chemistry  (13)
3. Journal Of The American Oil Chemists' Society  (12)
4. Biologia Plantarum  (10)
5. Bioscience, Biotechnology, And Biochemistry  (9)
6. Archives Of Biochemistry And Biophysics  (9)
7. Journal Of Nutritional Science And Vitaminology  (8)
8. Journal Of Nutritional Science And Vitaminology, J Nutr Sci Vitaminol  (8)
9. The Journal Of Nutrition  (8)
10. The American Journal Of Clinical Nutrition  (6)
11. European Journal of Lipid Science and Technology  (1)
12. Mais opções