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Artigo de Congresso
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Rendimento na obtencao de cortes de carcacas de frango linhagens hubbard peterson

R T Moreira M Graner; Encontro Norte/Nordeste da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (1. 1995 Fortaleza)

Resumos Fortaleza : Sbcta/Secretaria Executiva/Ce, 1995

Fortaleza Sbcta/Secretaria Executiva/Ce 1995

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 912976 ) e outros locais(Acessar)

2
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Artigo de Congresso
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Concentrado proteico de baixo custo. Aproveitamento da eicchornia crassipes

M O Andrade H C V G Strano; Congresso da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (1985 Itabuna)

Resumos 1985

Itabuna 1985

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 1082 8/1985 )(Acessar)

3
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Artigo de Congresso
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Ocorrencia de micotoxinas em alimentos no estado de sao paulo

Homero Fonseca J N Nogueira; M Graner; A J Oliveira; J G B Caruso; C Boralli; M A Calori; C A Khatounian; Congresso Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (1985 Itabuna)

Resumos 1985

Itabuna 1985

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 1082 8/1985 )(Acessar)

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  1. Alimentos  (2)
  2. Alimentos De Origem Animal  (1)
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