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Tipo de Recurso 

1. Recursos Textuais  (2)
2. Livros  (1)
3. Mais opções 

Assunto 

1. Qualidade Dos Alimentos  (2)
2. Processamento De Alimentos  (1)
3. Desinfecção  (1)
4. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Ribeiro, S  (1)
2. Sylvio, S  (1)
3. Associação Brasileira dos Profissionais da Qualidade de Alimentos  (1)
4. Hares Jr.  (1)
5. Santana, C  (1)
6. Dias, R  (1)
7. Bellenzani, J  (1)
8. Asociação Brasielira da Qualidade de Alimentos. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos  (1)
9. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos  (1)
10. Giordano, J  (1)
11. Mais opções 

Data de Publicação 

Biblioteca 

1. ESALQ - Biblioteca Central  (2)
2. CQ - Conjunto das Químicas  (2)
3. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (2)
4. Mais opções