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Tipo de Recurso 

1. Artigos  (67)
2. Produções Acadêmicas  (12)
3. Livros  (6)
4. magazinearticle  (4)
5. Mais opções 

Assunto 

1. Valor Nutritivo  (88)
2. Valeur Nutritive  (48)
3. Consommation Alimentaire  (48)
4. Food Consumption  (31)
5. Nutritive Value  (28)
6. Dieta  (21)
7. Regime Alimentaire  (16)
8. Biological And Medical Sciences  (16)
9. Life Sciences & Biomedicine  (14)
10. Science & Technology  (14)
11. Habitos Alimentarios  (12)
12. Comportement Alimentaire  (12)
13. Diet  (11)
14. Humans  (10)
15. Fundamental And Applied Biological Sciences. Psychology  (10)
16. Composicion Aproximada  (9)
17. Nutrition & Dietetics  (9)
18. Composition Globale  (9)
19. Alimentos  (9)
20. Hábitos Alimentares  (7)
21. Segurança Alimentar  (6)
22. Inquéritos Sobre Dietas  (6)
23. Adolescentes  (5)
24. Alimentos Industrializados  (5)
25. Qualidade Dos Alimentos  (4)
26. Ingestão  (3)
27. Consumidor  (3)
28. Renda Familiar  (3)
29. Epidemiologia Nutricional  (3)
30. Peixes  (2)
31. Consumo Alimentar  (2)
32. Nutritional Value  (2)
33. Orçamento Doméstico  (2)
34. Consumo De Alimentos–Pesquisa  (2)
35. Alimentos Industrializados  (2)
36. Food Quality  (2)
37. Energia (Avaliação;Aquisição)  (2)
38. Qualidade Dos Alimentos  (1)
39. Consumo Alimentar  (1)
40. Food Quality  (1)
41. Epidemiologia Nutricional  (1)
42. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Silva, M  (14)
2. Enes, C  (6)
3. Marchioni, D  (5)
4. Fisberg, R  (5)
5. Caroba, D  (5)
6. Philippi, S  (4)
7. Monteiro, C  (4)
8. Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos  (3)
9. Teixeira, J  (3)
10. Borguini, R  (3)
11. Morimoto, J  (3)
12. Diz, P  (2)
13. Louzada, M  (2)
14. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos  (2)
15. Sonati, J  (2)
16. Savay-Da-Silva, L  (2)
17. Levy, R  (2)
18. Danelon, M  (2)
19. Oetterer, M  (2)
20. Maciel, E  (2)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1988  (13)
2. 1988Até1994  (22)
3. 1995Até2002  (14)
4. 2003Até2009  (26)
5. Após 2009  (16)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (21)
2. ESALQ - Biblioteca Central  (11)
3. CQ - Conjunto das Químicas  (2)
4. FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto  (1)
5. EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades  (1)
6. Mais opções 

Base de Dados/Biblioteca 

1. ScienceDirect (Online service)  (16)
2. Single Journals  (15)
3. Science Citation Index Expanded (Web of Science)  (14)
4. EZB Electronic Journals Library  (14)
5. IngentaConnect Journals  (11)
6. Gale Academic OneFile Select  (8)
7. Taylor & Francis Open access Read & Publish  (7)
8. Taylor & Francis  (7)
9. Taylor & Francis Online  (7)
10. HighWire Press (Free Journals)  (6)
11. RCN full-text journals@Ovid  (6)
12. ROAD: Directory of Open Access Scholarly Resources  (5)
13. EBSCO_MEDLINE Complete（医学期刊全文数据库）  (5)
14. Oxford University Press:Jisc Collections:Medicine Collection:2018  (4)
15. Academic Search Premier (EB_SDU_P3)  (4)
16. Oxford Journals  (4)
17. ClinicalKey  (4)
18. Wiley Online Library Journals  (4)
19. DOAJ Directory of Open Access Journals  (4)
20. Mais opções 

Idioma 

1. Inglês  (49)
2. Português  (36)
3. Espanhol  (5)
4. Japonês  (3)
5. Alemão  (2)
6. Italiano  (1)
7. Francês  (1)
8. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Journal Of Food Composition And Analysis  (7)
2. Ecology Of Food And Nutrition  (4)
3. Eurocarne  (4)
4. The American Journal Of Clinical Nutrition  (3)
5. Journal Of The American Dietetic Association  (3)
6. Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial  (2)
7. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto; anais  (2)
8. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição  (2)
9. Segurança Alimentar e Nutricional  (2)
10. Food Science and Technology  (2)
11. Die Nahrung  (2)
12. Scientia Agropecuaria  (1)
13. 13. SIICUSP [Resumos]  (1)
14. Iniciação científica da Universidade de São Paulo: agropecuária, ciências biológicas, extas e engenharias, humanas e humanidades  (1)
15. Consumo alimentar de micronutrientes  (1)
16. Anais  (1)
17. Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde  (1)
18. Nutrition & food science  (1)
19. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition  (1)
20. American Potato Journal  (1)
21. Agricultura  (1)
22. Alimentos E Nutrição  (1)
23. Cadernos de Saúde Pública  (1)
24. Applied physiology, nutrition and metabolism  (1)
25. Revista De Saúde Pública  (1)
26. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição = Journal of the Brazilian Society and Food and Nutrition  (1)
27. Preventive Medicine  (1)
28. Anais I Prêmio Maria Lúcia Ferrari Cavalcanti  (1)
29. Apidologie  (1)
30. Revista de Saúde Pública  (1)
31. Alimentos em questão  (1)
32. Mais opções