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Aflatoxins and fumonisins in feed from a broiler operation system from São Paulo state, Brazil
Aflatoxins and fumonisins in feed from a broiler operation system from São Paulo state, Brazil
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Aflatoxins and fumonisins in feed from a broiler operation system from São Paulo state, Brazil

Estela Kobashigawa Carlos Humberto Corassin; Larissa Tuanny Franco; Rômulo Dutra Uliana; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Ciência Rural Santa Maria v. 49, n. 2, art. e20180888, p. 1-7, 2019

Santa Maria 2019

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2019 Afl )(Acessar)

2
Efficacy of beer fermentation residue containing Saccharomyces cerevisiae cells for ameliorating aflatoxicosis in broilers
Efficacy of beer fermentation residue containing Saccharomyces cerevisiae cells for ameliorating aflatoxicosis in broilers
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Efficacy of beer fermentation residue containing Saccharomyces cerevisiae cells for ameliorating aflatoxicosis in broilers

Fernanda Bovo Larissa Tuanny Franco; Estela Kobashigawa; George Edwin Rottinghaus; David Randolph Ledoux; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Poultry Science Savoy v. 94, n. 5, p. 934-942, May 2015

Savoy 2015

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2015 Eff )(Acessar)

3
In vitro evaluation of the ability of beer fermentation residue containing Saccharomyces cerevisiae to bind mycotoxins
In vitro evaluation of the ability of beer fermentation residue containing Saccharomyces cerevisiae to bind mycotoxins
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In vitro evaluation of the ability of beer fermentation residue containing Saccharomyces cerevisiae to bind mycotoxins

Fernanda Bovo Campagnollo Larissa Tuanny Franco; George Edwin Rottinghaus; Estela Kobashigawa; David Randolph Ledoux; Aleksandra Dakovic; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Food Research International Amsterdam v. 77, p. 643-648, 2015

Amsterdam 2015

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2015 Inv )(Acessar)

4
Mycotoxicological studies of an Aspergillus oryzae strain
Mycotoxicological studies of an Aspergillus oryzae strain
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Mycotoxicological studies of an Aspergillus oryzae strain

A. Sosa Estela Kobashigawa; J Galindo; R Bocourt; Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Journal of Yeast and Fungal Research Victoria Island v. 4, n. 3, p. 26-32, 2013

Victoria Island 2013

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Efficacy of beer fermentation residue to ameliorate performance parameters in broilers intoxicated with aflatoxin
Efficacy of beer fermentation residue to ameliorate performance parameters in broilers intoxicated with aflatoxin
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Efficacy of beer fermentation residue to ameliorate performance parameters in broilers intoxicated with aflatoxin

Fernanda Bovo Larissa Tuanny Franco; Estela Kobashigawa; George E Rottinghaus; David R Ledoux; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; European Symposium on Poultry Nutrition (19. 2013 Postdam, Germany)

Proceedings Postdam, Germany, 2013

Potsdam, Germany 2013

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2013 Eff )(Acessar)

6
Evaluation of serum parameters after addition of beer fermentation residue in diets of broilers intoxicated with aflatoxin
Evaluation of serum parameters after addition of beer fermentation residue in diets of broilers intoxicated with aflatoxin
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Evaluation of serum parameters after addition of beer fermentation residue in diets of broilers intoxicated with aflatoxin

Fernanda Bovo Larissa Tuanny Franco; Estela Kobashigawa; George E Rottinghaus; David R Ledoux; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; European Symposium on Poultry Nutrition (19. 2013 Potsdam, Germany)

Proceedings Potsdam, Germany, 2013

Potsdam, Germany 2013

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2013 Eva )(Acessar)

7
Distribution and stability of aflatoxin M1 during processing and storage of minas frescal cheese
Distribution and stability of aflatoxin M1 during processing and storage of minas frescal cheese
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Distribution and stability of aflatoxin M1 during processing and storage of minas frescal cheese

Andrezza Maria Fernandes Benedito Corrêa; Roice Eliana Rosim; Estela Kobashigawa; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Food Control Kidlington v. 24, n. 1/2, p. 104-108, 2012

Kidlington 2012

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2012 Dis ) e outros locais(Acessar)

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Eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1 em solução tampão fosfato
Eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1 em solução tampão fosfato
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Eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1 em solução tampão fosfato

Fernanda Bovo Carlos Humberto Corassin; Estela Kobashigawa; Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

UNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde Londrina v. 13, n. 3, p. 151-156, 2011

Londrina 2011

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1 em solução tampão fosfato
Eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1 em solução tampão fosfato
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1 em solução tampão fosfato

Fernanda Bovo Carlos Humberto Corassin; Estela Kobashigawa; Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

UNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde Londrina v. 13, n. 3, p. 151-156, 2011

Londrina 2011

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Concentração da aflatoxina M1 no queijo Minas frescal em relação ao leite artificialmente contaminado utilizado para a sua fabricação
Concentração da aflatoxina M1 no queijo Minas frescal em relação ao leite artificialmente contaminado utilizado para a sua fabricação
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Concentração da aflatoxina M1 no queijo Minas frescal em relação ao leite artificialmente contaminado utilizado para a sua fabricação

Andrezza Maria Fernandes Benedito Corrêa; Roice Eliana Rosim; Estela Kobashigawa; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; International Conference on Pet Food Quality and Safety (2010 Florianópolis, SC, Brazil); National Mycotoxin Meeting (14. 2010 Florianópolis, SC, Brazil)

Abstract Book Florianópolis : UFSC/ABMAG, 2010

Florianópolis UFSC/ABMAG 2010

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Deste Autor:

  1. Kobashigawa, E
  2. Oliveira, C
  3. Corrêa, B
  4. Albuquerque, R
  5. Rosim, R

Neste Assunto:

  1. Aflatoxinas
  2. Micotoxinas
  3. Microbiologia De Alimentos
  4. Aves Domésticas
  5. Ovo

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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