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Refinado por: Nome da Publicação: Brazilian Journal of Radiation Sciences remover
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Apple porridge submitted to gamma radiation for shelf-life extended
Apple porridge submitted to gamma radiation for shelf-life extended
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Apple porridge submitted to gamma radiation for shelf-life extended

Marcia Nalesso Costa Harder Eric Breviglieri; Bruna Batista de Oliveira; Karen Zamboni; Suziane Carvalho; Fernanda Faganello Neme Oyan; Larissa Nalesso Costa Harder; Simone Raymundo de Oliveira; Valter Arthur

Brazilian Journal of Radiation Sciences Recife v. 9, n. 1A, p. 1-11, 2021

Recife 2021

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Shelf-life of papaya nectar submitted to ionizing radiation
Shelf-life of papaya nectar submitted to ionizing radiation
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Shelf-life of papaya nectar submitted to ionizing radiation

Marcia Nalesso Costa Harder Tatiane Andrade; Fernanda M Reis; Natália M Feitosa; Pâmela Pereira; Suzane Roberto; Fernanda Faganello Neme-Oyan; Larissa Nalesso Costa Harder; Simone Raymundo de Oliveira; Valter Arthur

Brazilian Journal of Radiation Sciences Recife v. 9, n. 1A, p. 1-9, 2021

Recife 2021

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Deste Autor:

  1. Oliveira, S
  2. Arthur, V
  3. Harder, M
  4. Neme Oyan, F
  5. Harder, L

Neste Assunto:

  1. Néctar
  2. Vida-De-Prateleira
  3. Radiação Gama
  4. Irradiação De Alimentos
  5. Radiação Ionizante

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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