Ferramentas e indicadores para a gestão de qualidade
Cecília Vilela dos Reis Nancy Yukie Yamamoto Tanaka; Edgard Monforte Merlo
Vieira, Marta Neves Campanelli Marçal; Japur, Camila Cremonezi, coords.; Vannucchi, Hélio, ed. Gestão de qualidade na produção de refeições Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 2012 316 p
Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2012
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 613.2:658 G393 p. 187-200 3093677 Estante não-circula )(Acessar)
Integração da prescrição eletrônica das fórmulas enterais com a seção de lactário
Nancy Yukie Yamamoto Tanaka Edgard Monforte Merlo; Fernando Fávero; Julio Sergio Marchini; Maria das Graças Ribeiro Ferreira; Roberta Novaes; Wilson Moraes Goes
Revista Qualidade HC Ribeirão Preto v. 2, n. 2, p. 106-110, 2011
Ribeirão Preto 2011
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 2286626 estantes deslizantes )(Acessar)
Impacto da informatização intra-hospitalar sobre a gestão de custos. Integração da prescrição eletrônica das fórmulas pediátricas e das dietas enterais com suas respectivas áreas de produção
Nancy Yukie Yamamoto Tanaka Edgard Monforte Merlo; Carolina Ferreira Nicoletti; Wilson Moraes Góes; Roberta Novaes; Fernando Fávero; Carla Barbosa Nonino; Julio Sergio Marchini
Revista Chilena de Nutricion Santiago v. 42, n. 1, p. 30-34, 2015
Santiago 2015
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 2755070 Estantes Deslizantes )(Acessar)
Perception of the Hospital Nutrition Service by internal clients example of the results obtained in the area of production of pediatric formulas and enteral diets
Nancy Yukie Yamamoto Tanaka Edgard Monforte Merlo; Carolina Ferreira Nicoletti; Carla Barbosa Nonino; Wilson Moraes Góes; Roberta Novaes; Fernando Fávero; Julio Sergio Marchini
Food and Nutrition Sciences Irvine v. 7, n. 2, p. 67-73, 2016
Irvine 2016
Localização:
FEARP - Fac. Econ. Adm. Cont. de R. Preto
(pcd 2768194 Estantes Deslizantes )(Acessar)