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Food Chemistry
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Artigo
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GFAAS determination of mercury in muscle samples of fish from Amazon, BrazilMoraes, Paula M. ; Santos, Felipe A. ; Cavecci, Bruna ; Padilha, Cilene C.F. ; Vieira, José C.S. ; Roldan, Paulo S. ; Padilha, Pedro de M.Food chemistry, 2013-12, Vol.141 (3), p.2614-2617 [Periódico revisado por pares]Kidlington: Elsevier LtdTexto completo disponível |
| 2 |
Material Type: Artigo
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Physico-chemical changes during storage and sensory acceptance of low sodium probiotic Minas cheese added with arginineFelicio, T.L. ; Esmerino, E.A. ; Vidal, V.A.S. ; Cappato, L.P. ; Garcia, R.K.A. ; Cavalcanti, R.N. ; Freitas, M.Q. ; Conte Junior, C.A. ; Padilha, M.C. ; Silva, M.C. ; Raices, R.S.L. ; Arellano, D.B. ; Bollini, H.M.A. ; Pollonio, M.A.R. ; Cruz, A.G.Food chemistry, 2016-04, Vol.196, p.628-637 [Periódico revisado por pares]England: Elsevier LtdTexto completo disponível |
| 3 |
Material Type: Artigo
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Effects of successive harvesting in the same year on quality and bioactive compounds of grapes and juices in semi-arid tropical viticultureValéria da Silva Padilha, Carla ; dos Santos Lima, Marcos ; Maia Toaldo, Isabela ; Elias Pereira, Giuliano ; Terezinha Bordignon-Luiz, MarildeFood chemistry, 2019-12, Vol.301, p.125170-125170, Article 125170 [Periódico revisado por pares]England: Elsevier LtdTexto completo disponível |
| 4 |
Material Type: Artigo
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FAAS determination of metal nutrients in fish feed after ultrasound extractionNeves, Renato C.F. ; Moraes, Paula M. ; Saleh, Mayra A.D. ; Loureiro, Vanessa R. ; Silva, Fábio A. ; Barros, Margarida M. ; Padilha, Cilene C.F. ; Jorge, Sônia M.A. ; Padilha, Pedro M.Food chemistry, 2009-03, Vol.113 (2), p.679-683 [Periódico revisado por pares]Elsevier LtdTexto completo disponível |
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