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1
Biodisponibilidade de nutrientes
Biodisponibilidade de nutrientes
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Biodisponibilidade de nutrientes

Silvia Maria Franciscato Cozzolino

São Paulo Manole 2005

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.1 B615 e.3 ) e outros locais(Acessar)

2
Avaliação da biodisponibilidade de ferro em variedades de arroz do IAC em comparação com o arroz integral para alimentação humana
Avaliação da biodisponibilidade de ferro em variedades de arroz do IAC em comparação com o arroz integral para alimentação humana
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da biodisponibilidade de ferro em variedades de arroz do IAC em comparação com o arroz integral para alimentação humana

A. G. C Oliveira I. A Rufini; J. F Krug; D. N Mansi; Jocelem Mastrodi Salgado; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo: USP, 2006

São Paulo USP 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 14/2006 1559708 ) e outros locais(Acessar)

3
Biodisponibilidade de nutrientes
Biodisponibilidade de nutrientes
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Biodisponibilidade de nutrientes

Silvia Maria Franciscato Cozzolino

Barueri Manole 2009

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.1 B615 2009 e.6 ) e outros locais(Acessar)

4
Sulfur bioavailability evaluation for soils of São Paulo State Brazil utilizingion exchange resin
Sulfur bioavailability evaluation for soils of São Paulo State Brazil utilizingion exchange resin
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Sulfur bioavailability evaluation for soils of São Paulo State Brazil utilizingion exchange resin

Luís Ignácio Prochnow F S Pismel; H Cantarella; Godofredo Cesar Vitti; International Soil and Plant Analysis Symposium (1997 Minneapolis)

Pleanary session papers and poster session abstracts Minneapolis, 1997

Minneapolis 1997

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 936856 ) e outros locais(Acessar)

5
Biodisponibilidade do ferro na alimentação sua importância para o organismo
Biodisponibilidade do ferro na alimentação sua importância para o organismo
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Biodisponibilidade do ferro na alimentação sua importância para o organismo

Priscila Brigide Solange Guidolin Canniatti-Brazaca

Nutrição em Pauta - A Revista Profissional de Nutrição São Paulo v. 17, n. 97, p. 38-43, julho/agosto 2009

São Paulo 2009

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de peridicos )(Acessar)

6
Bioquímica e metabolismo dos carboidratos
Bioquímica e metabolismo dos carboidratos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Bioquímica e metabolismo dos carboidratos

Vanessa Fernandes Coutinho Renata Rebello Mendes; Marcelo Macedo Rogero

Tratado de alimentação, nutrição & dietoterapia São Paulo: Roca, 2016 1308 p

São Paulo Payá 2016

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (612.3 S586t3 117758 ) e outros locais(Acessar)

7
Biodisponibilidade do ferro na alimentação sua importância para o organismo
Biodisponibilidade do ferro na alimentação sua importância para o organismo
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Biodisponibilidade do ferro na alimentação sua importância para o organismo

Priscila Brigide Solange Guidolin Canniatti-Brazaca

Nutrição em Pauta - A Revista Profissional de Nutrição São Paulo v. 17, n. 97, p. 38-43, julho/agosto 2009

São Paulo 2009

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de peridicos )(Acessar)

8
Food structure design to modulate bioaccessibility of carotenoids from brazilian native fruits after screening of eleven non-conventional tropical fruits
Food structure design to modulate bioaccessibility of carotenoids from brazilian native fruits after screening of eleven non-conventional tropical fruits
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Food structure design to modulate bioaccessibility of carotenoids from brazilian native fruits after screening of eleven non-conventional tropical fruits

Berni, Paulo Roberto De Araujo

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2018-10-26

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Avaliação da disponibilidade de ferro de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) em comparação com carne bovina
Avaliação da disponibilidade de ferro de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) em comparação com carne bovina
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da disponibilidade de ferro de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) em comparação com carne bovina

N. C. de Moura Solange Guidolin Canniatti-Brazaca

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 26, n.2, p. 270-276, abr./jun., 2006

Campinas 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Peridicos )(Acessar)

10
Avaliação da disponibilidade de ferro de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) em comparação com carne bovina
Avaliação da disponibilidade de ferro de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) em comparação com carne bovina
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da disponibilidade de ferro de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) em comparação com carne bovina

N. C. de Moura Solange Guidolin Canniatti-Brazaca

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 26, n.2, p. 270-276, abr./jun., 2006

Campinas 2006

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Deste Autor:

  1. Canniatti-Brazaca, S
  2. Salgado, J
  3. Brigide, P
  4. Cozzolino, S
  5. Boaventura, A

Neste Assunto:

  1. Biodisponibilidade
  2. Nutrição
  3. Bioavailability
  4. Alimentos De Origem Animal
  5. Ferro

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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