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1
Phytate decreases oxidative damage caused by labile forms of iron in solution, blood plasma and in HeLa cells
Phytate decreases oxidative damage caused by labile forms of iron in solution, blood plasma and in HeLa cells
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Phytate decreases oxidative damage caused by labile forms of iron in solution, blood plasma and in HeLa cells

Frederico Andreotti Schleh Orlando Chiarelli Neto; Mayara Nascimento Fontes; Renato Najjar; Breno Pannia Espósito

Journal of the Brazilian Chemical Society São Paulo v. 25, n. 6, p. 1036-1040, 2014

São Paulo 2014

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2
Biodisponibilidade da clorofilina cúprica e seu impacto sobre o estresse oxidativo e  parâmetros nutricionais em estudo com ratos
Biodisponibilidade da clorofilina cúprica e seu impacto sobre o estresse oxidativo e  parâmetros nutricionais em estudo com ratos
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Biodisponibilidade da clorofilina cúprica e seu impacto sobre o estresse oxidativo e  parâmetros nutricionais em estudo com ratos

Gomes, Bárbara Bicalho

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2009-12-16

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Caracterização e biodisponibilidade de derivados de ácido elágico da jabuticaba (Myrciaria jaboticaba)
Caracterização e biodisponibilidade de derivados de ácido elágico da jabuticaba (Myrciaria jaboticaba)
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização e biodisponibilidade de derivados de ácido elágico da jabuticaba (Myrciaria jaboticaba)

Alezandro, Marcela Roquim

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2013-08-19

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Non-conventional tropical fruits characterization, antioxidant potential and carotenoid bioaccessibility
Non-conventional tropical fruits characterization, antioxidant potential and carotenoid bioaccessibility
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Non-conventional tropical fruits characterization, antioxidant potential and carotenoid bioaccessibility

Paulo Berni Stephanie S Campoli; Talita C Negri; Nataly M. V. de Toledo; Solange Guidolin Canniatti-Brazaca

Plant Foods for Human Nutrition Cham v. 74, n. 1, p. 141-148, 2019

Cham 2019

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5
Avaliação de uma preparação hidrossolúvel de curcumina sobre a toxicidade induzida pelo quimioterápico cisplatina: possíveis efeitos protetores in vitro e in vivo, e identificação de alterações na expressão do gene Tp53
Avaliação de uma preparação hidrossolúvel de curcumina sobre a toxicidade induzida pelo quimioterápico cisplatina: possíveis efeitos protetores in vitro e in vivo, e identificação de alterações na expressão do gene Tp53
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de uma preparação hidrossolúvel de curcumina sobre a toxicidade induzida pelo quimioterápico cisplatina: possíveis efeitos protetores in vitro e in vivo, e identificação de alterações na expressão do gene Tp53

Mendonça, Leonardo Meneghin

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto 2012-11-30

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Influência do processamento e do processo digestivo in vitro na bioacessibilidade de compostos fenólicos do feijão comum
Influência do processamento e do processo digestivo in vitro na bioacessibilidade de compostos fenólicos do feijão comum
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência do processamento e do processo digestivo in vitro na bioacessibilidade de compostos fenólicos do feijão comum

Padermo, Samara Dos Santos Harada

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2017-05-23

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Quantification of lipoic acid from skin samples by HPLC using ultraviolet, electrochemical and evaporative light scattering detectors
Quantification of lipoic acid from skin samples by HPLC using ultraviolet, electrochemical and evaporative light scattering detectors
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Quantification of lipoic acid from skin samples by HPLC using ultraviolet, electrochemical and evaporative light scattering detectors

Patrícia Mazureki Campos Fabíola Silva Garcia Praça; Maria Vitória Lopes Badra Bentley

Journal of Chromatography B Amsterdam v. 1019, p. 66-71, 2016

Amsterdam 2016

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 2783365 Estantes Deslizantes )(Acessar)

8
Cocoa powder and fermented jackfruit seed flour a comparative cell‐based study on their potential antioxidant and anti‐inflammatory activities after simulated gastrointestinal digestion
Cocoa powder and fermented jackfruit seed flour a comparative cell‐based study on their potential antioxidant and anti‐inflammatory activities after simulated gastrointestinal digestion
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Cocoa powder and fermented jackfruit seed flour a comparative cell‐based study on their potential antioxidant and anti‐inflammatory activities after simulated gastrointestinal digestion

Fernanda Papa Spada Josy Goldoni Lazarini; Pollyanna Souza Batista; Alan Giovanini de Oliveira Sartori; Ana Sofia Martelli Chaib Saliba; José Eduardo Pedroso Gomes do Amaral; Eduardo Purgatto; Severino Matias de Alencar

Journal of the Science of Food and Agriculture Oxford v. 103, p. 4956–4965, 2023

Oxford 2023

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9
Development and characterization of high-absorption microencapsulated organic propolis EPP-AF® extract (i-CAPs)
Development and characterization of high-absorption microencapsulated organic propolis EPP-AF® extract (i-CAPs)
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Development and characterization of high-absorption microencapsulated organic propolis EPP-AF® extract (i-CAPs)

Andresa Aparecida Berretta Jéssica Aparecida de Lima; Soraia I Falção Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia; Ricardo Calhelha; Nathaly Alcazar Amorim; Isabella Salgado Gonçalves; Luana Gonçalves Zamarrenho; Hernane da Silva Barud; Jairo Kenupp Bastos; David De Jong; Miguel Vilas Boas

Molecules Basel v. 28, n. 20, art. 7128, p. 1-25, 2023

Basel 2023

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 3188326 Acervo Digital )(Acessar)

10
Efeito da suplementação com castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa, H.B.K.) no estado nutricional de praticantes de capoeira em relação ao selênio
Efeito da suplementação com castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa, H.B.K.) no estado nutricional de praticantes de capoeira em relação ao selênio
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Efeito da suplementação com castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa, H.B.K.) no estado nutricional de praticantes de capoeira em relação ao selênio

Coutinho, Vanessa Fernandes

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2003-09-10

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Deste Autor:

  1. Vilas Boas, M
  2. Antunes, L
  3. Saliba, A
  4. Lanfer, U
  5. Campos, P

Neste Assunto:

  1. Biodisponibilidade
  2. Bioavailability
  3. Antioxidants
  4. Anti-Inflamatórios
  5. Bioactive Compounds

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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