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2 Resultados para Busca Geral

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1	Material Type: Artigo de Congresso		Estudos da qualidade de filés de piracanjuba (Brycon orbignyanus valenciennes, 1849) submetidos à salga seca e úmida Tiara Gomes de Oliveira Carlos Eduardo Galan; Thainan da Silva Brígido; Roseli Sengling Lacerda; Peter Gaberz Kirschnik; Alessandra Fernandes Rosa; Catarina Abdalla Gomide; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Piracicaba) 13. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP, 2005. São Paulo USP 2005 Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Est ) e outros locais(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
2	Material Type: Artigo de Congresso		Conservação de filés de piracanjuba (Brycon orbignyanus valenciennes, 1849) submetidos à salga seca e úmida Thainan da Silva Brígido Alice Akemi Ishida; Tiara Gomes de Oliveira; Elisabete Maria Macedo Viegas; César Gonçalves de Lima; Raphael Corradini Junior; Catarina Abdalla Gomide; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Piracicaba) 13. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP, 2005. São Paulo USP 2005 Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Con ) e outros locais(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual