3 Resultados para Acervo Físico
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Segurança Alimentar
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Livro
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Instrumentos de apoio para implantação das boas práticas em empresas alimentíciasAna Lúcia de Freitas Saccol Lize Stangarlin; Luisa Helena HecktheuerRio de Janeiro Editora Rubio 2012Localização: ESALQ - Biblioteca Central (642.5 S119i 109248 )(Acessar) |
| 2 |
Material Type: Folheto
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Lista de avaliação para boas práticas em serviços de alimentação RDC 216/2004 - AnvisaAna Lúcia de Freitas Saccol; Luisa Helena Hecktheuer; Neila Silvia Richards; Lize Stangarlin; Agência Nacional de Vigilância SanitáriaSão Paulo Varela 2006Localização: ESALQ - Biblioteca Central (f642.5 L773 91152 )(Acessar) |
| 3 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Práticas autorreferidas em segurança dos alimentos desenvolvimento e validação de um instrumento para consumidoresRaísa Moreira Dardaque Mucinhato Laís Mariano Zanin; Diogo Thimoteo da Cunha; Ana Lúcia de Freitas Saccol; Angélica Quintero Flórez; Elke Stedefeldt; Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN) (27. 2022 Maceió)Revista da Associação Brasileira de Nutrição (RASBRAN) São Paulo v. 13, n. 2, p. 229-230, 2022São Paulo 2022Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Autor/Criador
- Hecktheuer, L (2)
- Stangarlin, L (2)
- Richards, N (1)
- Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN) (1)
- Cunha, D (1)
- Zanin, L (1)
- Agência Nacional De Vigilância Sanitária (1)
- Stedefeldt, E (1)
- Mucinhato, R (1)
- Flórez, A (1)
-
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