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Resultados de 1 a 10 de 26  para Produção Intelectual da USP

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1
Subsídios para a segurança dos alimentos de uma unidade produtora de refeição comercial de um campus universitário
Subsídios para a segurança dos alimentos de uma unidade produtora de refeição comercial de um campus universitário
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Subsídios para a segurança dos alimentos de uma unidade produtora de refeição comercial de um campus universitário

Wila Jessica Ferreira Lima Gilma Lucazechi Sturion; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011 (19 2011 São Paulo, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2011

São Paulo USP 2011

Acesso online

2
Aspectos que comprometem a adoção de boas práticas de fabricação a visão do manipulador de alimentos e do nutricionista
Aspectos que comprometem a adoção de boas práticas de fabricação a visão do manipulador de alimentos e do nutricionista
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Aspectos que comprometem a adoção de boas práticas de fabricação a visão do manipulador de alimentos e do nutricionista

Fabiana Nogueira Laureano Camila Passos Duarte; Nilian Carla Silva Souza; Rodrigo Vilhena; Camila Cremonezi Japur; Cecília Villela Reis; Marta Neves Campanelli Vieira; Congresso Nacional da Sociedade de Alimentação e Nutrição (10. 2009 São Paulo)

Resumos São Paulo : SBAN, 2009

São Paulo SBAN 2009

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 1835471 estantes deslizantes ) e outros locais(Acessar)

3
Subsídios para implementação de sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle na produção de creme de açaí (açaí na tigela)
Subsídios para implementação de sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle na produção de creme de açaí (açaí na tigela)
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Subsídios para implementação de sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle na produção de creme de açaí (açaí na tigela)

Michele Scarton Gilma Lucazechi Sturion; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011 (19 2011 São Paulo, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2011

São Paulo USP 2011

Acesso online

4
Evaluation of antibiotic residues in commercial milk of Pirassununga city, southeast region of Brazil. 2. tetracycline occurrence
Evaluation of antibiotic residues in commercial milk of Pirassununga city, southeast region of Brazil. 2. tetracycline occurrence
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Evaluation of antibiotic residues in commercial milk of Pirassununga city, southeast region of Brazil. 2. tetracycline occurrence

Tatiana Reis do Rosario Luis Fernando Laranja da Fonseca; Paulo Henrique Mazza Rodrigues; Congresso Panamericano de Qualidade do Leite e Controle de Mastite = Panamerican Congress on Milk Quality and Mastits Control (2. 2002 Ribeirão Preto)

Resumos Ribeirão Preto, 2002

Ribeirão Preto 2002

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (FON - 7 ) e outros locais(Acessar)

5
Evaluation of antibiotic residues in commercial milk of Pirassununga city, southeast region og Brazil. 1. Beta-lactam occurence
Evaluation of antibiotic residues in commercial milk of Pirassununga city, southeast region og Brazil. 1. Beta-lactam occurence
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Evaluation of antibiotic residues in commercial milk of Pirassununga city, southeast region og Brazil. 1. Beta-lactam occurence

Tatiana Reis do Rosario Luis Fernando Laranja da Fonseca; Paulo Henrique Mazza Rodrigues; Congresso Panamericano de Qualidade do Leite e Controle de Mastite = Panamerican Congress on Milk Quality and Mastits Control (2. 2002 Ribeirão Preto)

Resumos Ribeirão Preto, 2002

Ribeirão Preto 2002

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (FON - 9 ) e outros locais(Acessar)

6
Avaliação da técnica Treinamento no Local do Trabalho (TLT) em curso de manipuladores de alimentos
Avaliação da técnica Treinamento no Local do Trabalho (TLT) em curso de manipuladores de alimentos
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Avaliação da técnica Treinamento no Local do Trabalho (TLT) em curso de manipuladores de alimentos

Lais Malvezzi Garcia Gilma Lucazechi Sturion; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011 (19 2011 São Paulo, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2011

São Paulo USP 2011

Acesso online

7
Desenvolvimento e aplicação de treinamento para realização de higienização adequada das mãos por operadores de unidades de alimentação e nutrição hospitalares
Desenvolvimento e aplicação de treinamento para realização de higienização adequada das mãos por operadores de unidades de alimentação e nutrição hospitalares
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Desenvolvimento e aplicação de treinamento para realização de higienização adequada das mãos por operadores de unidades de alimentação e nutrição hospitalares

Vanessa da Silva Balbino Carolina Reis Bustamante; Mônica Cristina Nogueira; Gisele Abreu; Marcos Pereira de Jesus; Camila Cremonezi Japur; Cecília Vilela dos Reis; Marinella Bavaresco; Marta Neves Campanelli Vieira; Congresso Nacional da Sociedade de Alimentação e Nutrição (10. 2009 São Paulo)

Resumos São Paulo : SBAN, 2009

São Paulo SBAN 2009

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (PCD 1835525 Estantes Deslizantes ) e outros locais(Acessar)

8
Subsídios para a segurança alimentar e nutricional de um restaurante universitário
Subsídios para a segurança alimentar e nutricional de um restaurante universitário
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Subsídios para a segurança alimentar e nutricional de um restaurante universitário

Mayra Oliveira Rodrigues Gilma Lucazechi Sturion; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010 (18 2010 São Paulo : Ribeirão Preto : Piracicaba, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2010

São Paulo USP 2010

Acesso online

9
A segurança alimentar em estabelecimentos alimentares I- Diagnóstico em Piracicaba
A segurança alimentar em estabelecimentos alimentares I- Diagnóstico em Piracicaba
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A segurança alimentar em estabelecimentos alimentares I- Diagnóstico em Piracicaba

C. G. Souza Marina Vieira da Silva; Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (7. 1999 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Científica em Ciências Agrárias (10. 1999 Piracicaba); Congresso de Iniciação Científica da ESALQ (13. 1999 Piracicaba)

Resumos São Paulo : USP, 1999

São Paulo USP 1999

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo Eventos ) e outros locais(Acessar)

10
Segurança alimentar e nutricional análise dos conteúdos de revistas de circulação nacional
Segurança alimentar e nutricional análise dos conteúdos de revistas de circulação nacional
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Segurança alimentar e nutricional análise dos conteúdos de revistas de circulação nacional

Camila Bortolotti Barbosa Marina Vieira da Silva; Maria Cecília Moscon; Marina Akemi Saito; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011 (19 2011 São Paulo, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2011

São Paulo USP 2011

Acesso online

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