Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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Tissue and centesimal composition of the 12th rib of lambs from genetic groups differentAline Vieira Landim Angela Maria de Vasconcelos; Marilma Pacheco Corrêa; Hélio Henrique Araújo Costa; Maria Clorinda Soares Fioravanti; Helder Louvandini; Concepta Margaret McManusRevista Brasileira de Saúde e Produção Animal Salvador v. 16, n. 2, p. 470-479, 2015Salvador 2015Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Cold shortening decreases the tenderization of Biceps femoris muscle from lambsDaiane Aparecida Fausto Marcella Arcaro de Lima; Patricia Maloso Ramos; Simone Fernanda Nedel Pertile; Ivanete Susin; Eduardo Francisquine DelgadoRevista Brasileira de Saúde e Produção Animal Salvador v. 18, n. 1, p. 16-25, 2017Salvador 2017Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Duas fontes de proteína na dieta de cordeiros confinadosSarita Bonagurio Gallo Fernanda de Almeida Merlin; Cassio Moreira Macedo; Viviane Aparecida Amin ReisRevista Brasileira de Saúde e Produção Animal Salvador v. 16, n. 2, p. 317-324, abr./jun. 2015Salvador 2015Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Curvas de crescimento de cordeiros da raça Ile de France criados em confinamentoPaula Fernanda Falcão Victor Breno Pedrosa; Raphael Patrick Moreira; Michelli de Fátima Sieklicki; Caroline Gomes Rocha; Izaltino Cordeiro Santos; Evandro Maia Ferreira; Adriana de Souza MartinsRevista Brasileira de Saúde e Produção Animal Salvador, BA v. 16, n. 2, p. 377-386, Abr./Jun. 2015Salvador, BA 2015Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
5 |
Material Type: Artigo
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Percepção de consumidores paulistas em relação à carne ovina análise fatorial por componentes principaisRicardo Firetti Celso da Costa Carrer; Vivian Lara dos Santos Silva; Marco Antonio Trindade; Sílvio César de Souza; Holmer Savastano Júnior; Marcelo Machado de Luca de Oliveira RibeiroRevista Brasileira de Saúde e Produção Animal Salvador v. 11, n. 1, p. 1-13, jan./mar. 2010Salvador 2010Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Toughness in Santa Inês lamb meat has negative impact on consumer evaluationGiuliana Micai de Oliveira Yana Jorge Polizer Rocha; Sarita Bonagurio Gallo; Marco Antônio Trindade; Giancarlo de Moura Souza; Eduardo Francisquine DelgadoRevista Brasileira de Saúde e Produção Animal Salvador v. 20, art. e0372019, p. 1-13, 2019Salvador 2019Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2019 Tou )(Acessar) |
7 |
Material Type: Artigo
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Percepção de consumidores paulistas em relação à carne ovina análise fatorial por componentes principaisRicardo Firetti Celso da Costa Carrer; Vivian Lara dos Santos Silva; Marco Antonio Trindade; Sílvio César de Souza; Holmer Savastano Júnior; Marcelo Machado de Luca de Oliveira RibeiroRevista Brasileira de Saúde e Produção Animal Salvador v. 11, n. 1, p. 1-13, jan./mar. 2010Salvador 2010Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |