Fermentation humanity's oldest biotechnological tool
Iasmin Cartaxo Taveira Karoline Maria Vieira Nogueira; Débora Lemos Gadelha de Oliveira; Roberto do Nascimento Silva
Frontiers for Young Minds Lausanne v. 9, art. 568656, p. 1-7, 2021
Lausanne 2021
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
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