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Inactivation of Escherichia coli O157:H7 in hamburgers by gamma irradiation
Inactivation of Escherichia coli O157:H7 in hamburgers by gamma irradiation
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Inactivation of Escherichia coli O157:H7 in hamburgers by gamma irradiation

Rodolfo Raúl Orejuela Chirinos Dirceu Martins Vizeu; Mariza Landgraf

Tuijtelaars, A. C. J. (*); Samson, R. A. (*); Rombouts, F. M. (*); Notermans, S. (*), eds Food microbiology and food safety into the next millennium Zeist : Foundation Food Micro, 1999

Zeist Foundation Food Micro 1999

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2
Estudo de alguns fatores de virulencia de cepas de vibrio vulnificus isoladas de alimentos de origem marinha
Estudo de alguns fatores de virulencia de cepas de vibrio vulnificus isoladas de alimentos de origem marinha
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo de alguns fatores de virulencia de cepas de vibrio vulnificus isoladas de alimentos de origem marinha

M L M Garcia Mariza Landgraf; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (15. 1996 Pocos de Caldas)

Resumos Campinas : Sbcta, 1996

Campinas Sbcta 1996

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3
Estudo da vida de prateleira de camarões irradiados (Peneaus spp)
Estudo da vida de prateleira de camarões irradiados (Peneaus spp)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo da vida de prateleira de camarões irradiados (Peneaus spp)

Mariana Del Ben Mayer Mariza Landgraf; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 46, res. ALN11, 1999

São Paulo FCF/USP 1999

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4
Study of some virulence factors of vibrio vulnificus strains isolated from seafood samples
Study of some virulence factors of vibrio vulnificus strains isolated from seafood samples
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Study of some virulence factors of vibrio vulnificus strains isolated from seafood samples

M L M Garcia Mariza Landgraf; Congreso Latinoamericano de Microbiologia e Higiene de los Alimentos (4. 1996 Lima)

Libro de Resumenes 1996

Lima 1996

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5
Foodborne diseases in southern south America
Foodborne diseases in southern south America
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Foodborne diseases in southern south America

Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco Mariza Landgraf; Maria Teresa Destro; Dilma Scala Gelli

Miliotis, Marianne D.; Bier, Jeffrey W., eds International Handbook of Foodborne Pathogens New York : Marcel Dekker, 2003

New York Marcel Dekker 2003

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6
Determinação da dose de radiação gama para a destruição de Escherichia coli 0157:H7 em hambúguer bovino
Determinação da dose de radiação gama para a destruição de Escherichia coli 0157:H7 em hambúguer bovino
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinação da dose de radiação gama para a destruição de Escherichia coli 0157:H7 em hambúguer bovino

Rodolfo Raúl Orejuela Chirinos Dirceu Martins Vizeu; Mariza Landgraf; Congresso Brasileiro de Microbiologia (20. 1999 Salvador)

Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Microbiologia 1999

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7
Estudo comparativo entre a metodologia classica e o emprego do meio modificado de rapport-vassiliadis semi-solido no isolamento de salmonella ssp. De alimentos
Estudo comparativo entre a metodologia classica e o emprego do meio modificado de rapport-vassiliadis semi-solido no isolamento de salmonella ssp. De alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo comparativo entre a metodologia classica e o emprego do meio modificado de rapport-vassiliadis semi-solido no isolamento de salmonella ssp. De alimentos

D Worcman Mariza Landgraf; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (11. 1996 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1996

São Paulo Fcf-Usp 1996

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8
Estudo da vida de prateleira de camarões irradiados (Peneaus spp)
Estudo da vida de prateleira de camarões irradiados (Peneaus spp)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo da vida de prateleira de camarões irradiados (Peneaus spp)

M. D. B. Mayer Mariza Landgraf; Congresso Brasileiro de Microbiologia (20. 1999 Salvador)

Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Microbiologia 1999

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9
Estudo da eficiencia do aquecimento de alimentos em forno de microondas na destruicao de salmonella spp
Estudo da eficiencia do aquecimento de alimentos em forno de microondas na destruicao de salmonella spp
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo da eficiencia do aquecimento de alimentos em forno de microondas na destruicao de salmonella spp

A R Tassinari Mariza Landgraf; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (9. 1994 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1994

São Paulo Fcf-Usp 1994

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10
Virulence factors and pathogenicity of Vibrio vulnificus strains isolated from seafood
Virulence factors and pathogenicity of Vibrio vulnificus strains isolated from seafood
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Virulence factors and pathogenicity of Vibrio vulnificus strains isolated from seafood

M L G Moreno Mariza Landgraf

Journal Applied Microbiology Oxford v. 84, n. 5, p. 747-751, 1998

Oxford 1998

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