skip to main content
Idioma:
Resultados 1 2 3 next page
Mostrar Somente
Refinado por: assunto: Carnes E Derivados remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Análise do impacto das políticas de intervenção no setor do agronegócio sobre a cadeia de carne bovina na Venezuela 
Análise do impacto das políticas de intervenção no setor do agronegócio sobre a cadeia de carne bovina na Venezuela 
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise do impacto das políticas de intervenção no setor do agronegócio sobre a cadeia de carne bovina na Venezuela 

Pérez, Kiupssy Francelin Charmel

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2016-02-22

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Zootecnia, conheça os desafios e tendências da profissão o Brasil deve demandar cada vez mais zootecnistas para se consolidar como uma potência mundial na produção de carnes e derivados [Depoimento a Naiara Araújo]
Zootecnia, conheça os desafios e tendências da profissão o Brasil deve demandar cada vez mais zootecnistas para se consolidar como uma potência mundial na produção de carnes e derivados [Depoimento a Naiara Araújo]
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Zootecnia, conheça os desafios e tendências da profissão o Brasil deve demandar cada vez mais zootecnistas para se consolidar como uma potência mundial na produção de carnes e derivados [Depoimento a Naiara Araújo]

Célia Regina Orlandelli Carrer

SF Agro Farming Brasil São Paulo 12 maio 2017. On-line

São Paulo 2017

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
O mercado nacional da ovinocultura
O mercado nacional da ovinocultura
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

O mercado nacional da ovinocultura

Vivian Lara dos Santos Silva Celso da Costa Carrer; Augusto Hauber Gameiro; Ricardo Firetti

Carrer, Célia Regina Orlandelli; Ferreira, Walter Motta (*); Carrer, Celso da Costa, orgs Visão estratégica de cadeias do agronegócio Pirassununga : Lawbook, 2009

Pirassununga Lawbook 2009

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (GAA - 93 ) e outros locais(Acessar)

4
Las grandes tendencias de la carne bovina
Las grandes tendencias de la carne bovina
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Las grandes tendencias de la carne bovina

Kiupssy Francelin Charmel Pérez Celso da Costa Carrer

DeCarne Bogotá n. 25, p. 8-11, dic. 2016

Bogotá 2016

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Avaliação da estabilidade microbiológica de carne de cordeiro embalada à vácuo durante estocagem refrigerada (4ºC)
Avaliação da estabilidade microbiológica de carne de cordeiro embalada à vácuo durante estocagem refrigerada (4ºC)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da estabilidade microbiológica de carne de cordeiro embalada à vácuo durante estocagem refrigerada (4ºC)

Rafaella de Paula Paseto Fernandes Marco Antonio Trindade; Johanna Alexandra Pinilla Bahamón; Maria Teresa de Alvarenga Freire; Celso da Costa Carrer; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (22. 2010 Salvador, BA, Brasil)

Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações Campinas : sbCTA, 2010

Campinas Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Ava ) e outros locais(Acessar)

6
Análise econômica e de mercado das alternativas para a estruturação do fluxo de distribuição da cadeia da carne ovina
Análise econômica e de mercado das alternativas para a estruturação do fluxo de distribuição da cadeia da carne ovina
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise econômica e de mercado das alternativas para a estruturação do fluxo de distribuição da cadeia da carne ovina

Vivian Lara dos Santos Silva Celso da Costa Carrer; André Artin Machado; Roberta de Castro Souza Pião 1973-; Marcelo Machado de Luca de Oliveira Ribeiro; Ricardo Firetti; Renato Nascimento Rodrigues; Sílvio César de Souza

Carrer, Celso da Costa, org A Cadeia de negócios da ovinocultura de corte paulista : diagnóstico de pontos críticos e proposta de estruturação técnica e mercadológica Pirassununga : Lawbook, 2009

Pirassununga Lawbook 2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF371 C314c 2009 ) e outros locais(Acessar)

7
Comparação entre as variáveis de produção, mercado e consumo para a carne bovina no Brasil
Comparação entre as variáveis de produção, mercado e consumo para a carne bovina no Brasil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparação entre as variáveis de produção, mercado e consumo para a carne bovina no Brasil

Celso da Costa Carrer Gabriela Aferri; Marcelo Machado de Luca de Oliveira Ribeiro; Sérgio Reinaldo Marteletto; Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (45. 2007 Londrina, PR)

Anais SOBER; conhecimentos para a agricultura do futuro Londrina : UEL/IAPAR, 2007

Londrina UEL/IAPAR 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Com ) e outros locais(Acessar)

8
Estudo dos padrões de consumo demandados pelo consumidor e do perfil qualitativo do agente envolvido na cadeia de ovinos
Estudo dos padrões de consumo demandados pelo consumidor e do perfil qualitativo do agente envolvido na cadeia de ovinos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo dos padrões de consumo demandados pelo consumidor e do perfil qualitativo do agente envolvido na cadeia de ovinos

Ricardo Firetti Celso da Costa Carrer; Vivian Lara dos Santos Silva; Marco Antonio Trindade; Andréia Luciane Moreira; Roberta de Castro Souza Pião 1973-; Renato Nascimento Rodrigues; Sílvio César de Souza

Carrer, Celso da Costa, org A Cadeia de negócios da ovinocultura de corte paulista : diagnóstico de pontos críticos e proposta de estruturação técnica e mercadológica Pirassununga : Lawbook, 2009

Pirassununga Lawbook 2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF371 C314c 2009 ) e outros locais(Acessar)

9
Avaliação da estabilidade sensorial de carne de cordeiro embalada à vácuo durante armazenamento refrigerado (4ºC)
Avaliação da estabilidade sensorial de carne de cordeiro embalada à vácuo durante armazenamento refrigerado (4ºC)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da estabilidade sensorial de carne de cordeiro embalada à vácuo durante armazenamento refrigerado (4ºC)

Rafaella de Paula Paseto Fernandes Johanna Alexandra Pinilla Bahamón; Maria Teresa de Alvarenga Freire; Celso da Costa Carrer; Marco Antonio Trindade; Simpósio Ibero-Americano em Análise Sensorial (6. 2010 São Paulo, Brasil)

Abstracts SENSIBER São Paulo : Associação Brasileira de Ciências Sensoriais, 2010

São Paulo Associação Brasileira de Ciências Sensoriais 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Ava ) e outros locais(Acessar)

10
Chemical composition and microbiological aspects of lamb meat in frozen storage (-18ºC)
Chemical composition and microbiological aspects of lamb meat in frozen storage (-18ºC)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Chemical composition and microbiological aspects of lamb meat in frozen storage (-18ºC)

Rafaella de Paula Paseto Fernandes Natalia Pistori Venanzi; Carlos Cirelli Guerra; Eliana Setsuko Kamimura; Marco Antonio Trindade; Maria Teresa de Alvarenga Freire; Celso da Costa Carrer; Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages (8th 2010 São Carlos)

Book of Abstracts BMCFB São Carlos : IQSC-USP, 2010

São Carlos IQSC-USP 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Che ) e outros locais(Acessar)

Resultados 1 2 3 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Mostrar Somente

  1. Recursos Online (6)

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Artigos  (16)
  2. Livros  (3)
  3. Produções Acadêmicas  (2)
  4. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de2009  (2)
  2. 2009Até2011  (8)
  3. 2012Até2013  (2)
  4. 2014Até2016  (6)
  5. Após 2016  (3)
  6. Mais opções open sub menu

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Carrer, C
  2. Trindade, M
  3. Freire, M
  4. Ribeiro, M
  5. Silva, V

Neste Assunto:

  1. Carnes E Derivados
  2. Ovinos
  3. Cordeiros
  4. Análise Sensorial De Alimentos
  5. Análise Multivariada

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.