Obtenção de extrato bruto de sementes de guaraná (Paullinia cupana) sob a forma de pó e avaliação da influência dos processos de extração e secagem no teor de cafeína do extrato obtido
Renata Sanches Pagliarussi Jairo Kenupp Bastos
1999
Localização:
FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto
(FCFRP/Pagliarussi, Renata S )(Acessar)