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Ingestão de folato nos períodos pré e pós-fortificação mandatória: estudo de base populacional em São Paulo, Brasil
Ingestão de folato nos períodos pré e pós-fortificação mandatória: estudo de base populacional em São Paulo, Brasil
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Ingestão de folato nos períodos pré e pós-fortificação mandatória: estudo de base populacional em São Paulo, Brasil

Marchioni, Dirce Maria Lobo ; Verly-Jr, Eliseu ; Steluti, Josiane ; Cesar, Chester Luis Galvão ; Fisberg, Regina Mara

Cadernos de saúde pública, 2013-10, Vol.29 (10), p.2083-2092 [Periódico revisado por pares]

Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz

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Estado nutricional de vitaminas A e D em crianças participantes de programa de suplementação alimentar
Estado nutricional de vitaminas A e D em crianças participantes de programa de suplementação alimentar
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Estado nutricional de vitaminas A e D em crianças participantes de programa de suplementação alimentar

Kurihayashi, Aline Yukari ; Augusto, Rosangela Aparecida ; Escaldelai, Fernanda Martins Dias ; Martini, Lígia Araújo

Cadernos de saúde pública, 2015-03, Vol.31 (3), p.531-542 [Periódico revisado por pares]

Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz

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Estado nutricional de vitaminas A e D em crianças participantes de programa de suplementação alimentar
Estado nutricional de vitaminas A e D em crianças participantes de programa de suplementação alimentar
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Estado nutricional de vitaminas A e D em crianças participantes de programa de suplementação alimentar

Aline Yukari Kurihayashi ; Rosangela Aparecida Augusto ; Fernanda Martins Dias Escaldelai ; Lígia Araújo Martini

Cadernos de saúde pública, 2015-03, Vol.31 (3), p.531-542 [Periódico revisado por pares]

Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz

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Elaboração e avaliação sensorial de linguiças toscanas de carne caprina com adição de farinha de aveia
Elaboração e avaliação sensorial de linguiças toscanas de carne caprina com adição de farinha de aveia
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Elaboração e avaliação sensorial de linguiças toscanas de carne caprina com adição de farinha de aveia

Ramos Alves, Vanessa ; Soares, Denise Josino ; Costa, Zanelli Russeley Tenório ; Vanderléia de Lima, Cícera ; Borges de Sousa, Alison Bruno

Revista verde de agroecologia e desenvolvimento sustentável, 2015, Vol.10 (4) [Periódico revisado por pares]

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Identification of soluble proteins present in giant squid (Dosidicus gigas) meal for human consumption
Identification of soluble proteins present in giant squid (Dosidicus gigas) meal for human consumption
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Identification of soluble proteins present in giant squid (Dosidicus gigas) meal for human consumption

Omote Sibina, Juan Rodolfo ; Roldán Acero, David Julian

Agronomía mesoamericana, 2023-01, Vol.34 (2), p.50264 [Periódico revisado por pares]

Universidad de Costa Rica

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Elaboração e avaliação sensorial de linguiças toscanas de carne caprina com adição de farinha de aveia
Elaboração e avaliação sensorial de linguiças toscanas de carne caprina com adição de farinha de aveia
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Elaboração e avaliação sensorial de linguiças toscanas de carne caprina com adição de farinha de aveia

Lima, C. V. ; Alves, V. R. ; Costa, Z. R. T. ; Sousa, A. B. B. ; Soares, D. J.

Revista verde de agroecologia e desenvolvimento sustentável, 2015-12, Vol.10 (4), p.72 [Periódico revisado por pares]

Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)

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Consumption of functional foods in Europe; a systematic review
Consumption of functional foods in Europe; a systematic review
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Consumption of functional foods in Europe; a systematic review

Özen, Asli E ; Bibiloni, María del Mar ; Pons, Antoni ; Tur, Josep A

Nutrición hospitalaria : organo oficial de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral, 2014-03, Vol.29 (3), p.470-478

Spain: Grupo Arán

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Níveis de hemoglobina e prevalência de anemia em gestantes atendidas em unidades básicas de saúde, antes e após a fortificação das farinhas com ferro
Níveis de hemoglobina e prevalência de anemia em gestantes atendidas em unidades básicas de saúde, antes e após a fortificação das farinhas com ferro
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Níveis de hemoglobina e prevalência de anemia em gestantes atendidas em unidades básicas de saúde, antes e após a fortificação das farinhas com ferro

Araújo, Claudia Regina Marchiori Antunes ; Uchimura, Taqueco Teruya ; Fujimori, Elizabeth ; Nishida, Fernanda Shizue ; Veloso, Giovanna Batista Leite ; Szarfarc, Sophia Cornblutz

Revista brasileira de epidemiologia, 2013-06, Vol.16 (2), p.535-545 [Periódico revisado por pares]

Associação Brasileira de Saúde Coletiva

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Anemia e nível de hemoglobina em gestantes de Cuiabá, Mato Grosso, Brasil, antes e após a fortificação compulsória de farinhas com ferro e ácido fólico, 2003-2006
Anemia e nível de hemoglobina em gestantes de Cuiabá, Mato Grosso, Brasil, antes e após a fortificação compulsória de farinhas com ferro e ácido fólico, 2003-2006
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Anemia e nível de hemoglobina em gestantes de Cuiabá, Mato Grosso, Brasil, antes e após a fortificação compulsória de farinhas com ferro e ácido fólico, 2003-2006

Sato, Ana Paula Sayuri ; Porto, Edirene ; Brunken, Gisela Soares ; Fujimori, Elizabeth ; Leone, Cláudio ; Szarfarc, Sophia Cornbluth

Epidemiologia e serviços de saúde, 2015-09, Vol.24 (3), p.453-464

Secretaria de Vigilância em Saúde - Ministério da Saúde do Brasil

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Prevalência e distribuição espacial de defeitos do tubo neural no Estado de São Paulo, Brasil, antes e após a fortificação de farinhas com ácido fólico
Prevalência e distribuição espacial de defeitos do tubo neural no Estado de São Paulo, Brasil, antes e após a fortificação de farinhas com ácido fólico
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Prevalência e distribuição espacial de defeitos do tubo neural no Estado de São Paulo, Brasil, antes e após a fortificação de farinhas com ácido fólico

Fujimori, Elizabeth ; Baldino, Camila Florido ; Sato, Ana Paula Sayuri ; Borges, Ana Luiza Vilela ; Gomes, Murilo Novaes

Cadernos de saúde pública, 2013-01, Vol.29 (1), p.145-154 [Periódico revisado por pares]

Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz

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