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1
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Artigo de Congresso
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Extração simplificada de lípides do pulmão bovino usado em alimentos enriquecidos [resumo]

Thais de Campos Cardernas José Alfredo Gomes Areas; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Anais Campinas: UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-11/2003 ) e outros locais(Acessar)

2
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Artigo de Congresso
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Necessidade de proteína para crescimento de filhotes de papagaio-verdadeiro (Amazona aestiva) alimentados artificialmente

Aulus Cavalieri Carciofi Luiz F Sanfilippo; Priscilla Prudente do Amaral; Lilian Aparecida Sanches; Flavio Prada; Congresso da Associação Brasileira de Veterinários de Animais Selvagens (3. 1999 São Pedro); Encontro da Associação Brasileira de Veterinários de Animais Selvagens (8. 1999 São Pedro)

São Pedro : ABRAVAS, 1999 Anais

São Paulo ABRAVAS 1999

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (PRA - 52 - Acervo Digital ) e outros locais(Acessar)

3
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Artigo de Congresso
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Determinação de colesterol em extrusados enriquecidos com pulmão bovino por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE)[resumo]

Rosana Aparecida Manólio Soares Thaís de Campos Cardenas; José Alfredo Gomes Areas; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Anais Campinas: UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-08/2003 ) e outros locais(Acessar)

4
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Artigo de Congresso
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Estudo da vida de prateleira de snacks de amaranto e milho enriquecidos com frutanos abordagem físico-química e sensorial

Vanessa Dias Capriles José Alfredo Gomes Areas; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)

Anais São Paulo: FEA/UNICAMP: sbCTA, 2007

São Paulo FEA/UNICAMP sbCTA 2007

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-37/2007 ) e outros locais(Acessar)

5
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Artigo de Congresso
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Desenho de alimento extrusado de milho e pulmão bovino para a melhoria dos níveis de hemoglobina em crianças e adolescentes [resumo]

Raquel Andrade Cardoso Santiago José Alfredo Gomes Areas; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Anais Campinas: UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-07/2003 ) e outros locais(Acessar)

6
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Artigo de Congresso
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Feijão enriquecido com ferro na prevenção de anemia em pré-escolares [resumo]

A. M. Lima S. O Rhein; C Naufel; S Oliveira; I P Cintra; Regina Mara Fisberg; Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (7. 2003 Belo Horizonte)

Anais Belo Horizonte : Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2003

Belo Horizonte Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição 2003

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (612.3 71 7 ) e outros locais(Acessar)

7
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Artigo de Congresso
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Salgadinhos de milho enriquecidos com pulmão bovino na alimentação para a redução de anemia ferropriva em crianças e adolescentes [resumo]

Raquel Andrade Cardoso Santiago José Alfredo Gomes Areas; Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (7. 2003 Belo Horizonte)

Anais Belo Horizonte : Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2003

Belo Horizonte Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição 2003

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (612.3 71 7 ) e outros locais(Acessar)

8
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Artigo de Congresso
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Caracterização nutricional de extrusados de amaranto de arroz e de milho

Vanessa Dias Capriles José Alfredo Gomes Areas; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)

Anais São Paulo: FEA/UNICAMP: sbCTA, 2007

São Paulo FEA/UNICAMP sbCTA 2007

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-42/2007 ) e outros locais(Acessar)

9
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Artigo de Congresso
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Consumo de arroz fortificado com ferro no controle da anemia [resumo]

Raquel Parra Marchi Sophia Cornbluth Szarfarc; J. G Rodrigues; Juliana Masami Morimoto; Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (7. 2003 Belo Horizonte)

Anais Belo Horizonte : Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2003

Belo Horizonte Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição 2003

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (612.3 71 7 ) e outros locais(Acessar)

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