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Refinado por: assunto: Tecnologia De Alimentos remover
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Influence of pork liver drying on ferrochelatase activity for zinc protoporphyrin formation
Influence of pork liver drying on ferrochelatase activity for zinc protoporphyrin formation
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Influence of pork liver drying on ferrochelatase activity for zinc protoporphyrin formation

Abril-Gisbert, Blanca ; Sanchez-Torres, E.A ; Bou, R ; Benedito Fort, José Javier ; Garcia-Perez, J.V

Elsevier 2022-12

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2
Toxicological assessment of mesoporous silica particles in the nematode Caenorhabditis elegans
Toxicological assessment of mesoporous silica particles in the nematode Caenorhabditis elegans
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Toxicological assessment of mesoporous silica particles in the nematode Caenorhabditis elegans

Acosta-Romero, Carolina ; Barat Baviera, José Manuel ; Martínez-Máñez, Ramón ; Sancenón Galarza, Félix ; Llopis Llopis, Silvia ; Gonzalez, N ; Genovés, S ; Ramón, D ; Martorell, P

Elsevier 2018

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3
Flavor science: sensible principles and techniques
Flavor science: sensible principles and techniques
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Flavor science: sensible principles and techniques

Acree, T.E ; Teranishi, R

ACS professional reference book (USA), 1993

Washington, DC (USA): American Chemical Society

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Phytochemical content and antioxidant activity of grapefruit (Star Ruby): A comparison between fresh freeze-dried fruits and different powder formulations
Phytochemical content and antioxidant activity of grapefruit (Star Ruby): A comparison between fresh freeze-dried fruits and different powder formulations
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Phytochemical content and antioxidant activity of grapefruit (Star Ruby): A comparison between fresh freeze-dried fruits and different powder formulations

AGUDELO-STERLING, CLAUDIA ; Barros, Lillian ; Santos-Buelga, Celestino ; Martínez Navarrete, Nuria ; Ferreira, Isabel C. F. R

Elsevier 2017-07

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5
Effect of process technology on the nutritional, functional, and physical quality of grapefruit powder
Effect of process technology on the nutritional, functional, and physical quality of grapefruit powder
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Effect of process technology on the nutritional, functional, and physical quality of grapefruit powder

AGUDELO-STERLING, CLAUDIA ; Igual Ramo, Marta ; Camacho Vidal, Mª Mar ; Martínez Navarrete, Nuria

SAGE Publications 2016

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6
Valorization of Linen Processing By-Products for the Development of Injection-Molded Green Composite Pieces of Polylactide with Improved Performance
Valorization of Linen Processing By-Products for the Development of Injection-Molded Green Composite Pieces of Polylactide with Improved Performance
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Valorization of Linen Processing By-Products for the Development of Injection-Molded Green Composite Pieces of Polylactide with Improved Performance

Agüero, Ángel ; Lascano-Aimacaña, Diego Sebastián ; Garcia-Sanoguera, David ; Fenollar, Octavio ; Torres Giner, Sergio

MDPI AG 2020-01

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Kinetic and Compositional Study of Phenolic Extraction from Olive Leaves (var.Serrana) by Using Power Ultrasound
Kinetic and Compositional Study of Phenolic Extraction from Olive Leaves (var.Serrana) by Using Power Ultrasound
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Kinetic and Compositional Study of Phenolic Extraction from Olive Leaves (var.Serrana) by Using Power Ultrasound

Ahmad-Qasem Mateo, Margarita Hussam ; Canovas, Jaime ; Barrajon-Catalan, Enrique ; Micol, Vicente ; Cárcel Carrión, Juan Andrés ; García Pérez, José Vicente

Elsevier 2013-01

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8
Influence of drying on the retention of olive leaf polyphenols infused into dried apple
Influence of drying on the retention of olive leaf polyphenols infused into dried apple
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Influence of drying on the retention of olive leaf polyphenols infused into dried apple

Ahmad-Qasem Mateo, Margarita Hussam ; Santacatalina Bonet, Juan Vicente ; Barrajón-Catalán, Enrique ; Micol, Vicente ; Cárcel Carrión, Juan Andrés ; García Pérez, José Vicente

Springer Verlag (Germany) 2015-01

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9
Levels and thermostability of peroxidase extracted from some vegetables
Levels and thermostability of peroxidase extracted from some vegetables
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Levels and thermostability of peroxidase extracted from some vegetables

Ahmed, S.O

Khartoum (Sudan): University of Khartoum 2005

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Carbohydrate polyesters as fat substitutes
Carbohydrate polyesters as fat substitutes
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Carbohydrate polyesters as fat substitutes

Casimir C Akoh 1955-; Barry Grant Swanson

New York M. Dekker c1994

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.13 C2641 )(Acessar)

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