1
Material Type:
Artigo
Assessment of toxigenic fusarium species and their mycotoxins in brewing barley grains
Karim Cristina Piacentini Liliana de Oliveira Rocha; Geovana Dagostim Savi Bortolotto; Lorena Carnielli Queiroz; Lívia de Carvalho Fontes; Benedito Corrêa
Toxins Basel v. 11, n.1, art. 31, 14 p., 2019
Basel 2019
Localização:
ICB - Inst. Ciências Biomédicas
(PC ICB BMM SEP 2019 ) (Acessar)
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2
Material Type:
Artigo
Fusarium mycotoxins stability during the malting and brewing processes
Karim Cristina Piacentini Sylvie Běláková; Karolína Benešová; Geovana Dagostim Savi Bortolotto; Liliana de Oliveira Rocha; Ivo Hartman; Josef Čáslavský; Benedito Corrêa
Toxins Basel v. 11, n.5, art. 257, 12 p., 2019
Basel 2019
Localização:
ICB - Inst. Ciências Biomédicas
(PC ICB BMM SEP 2019 ) (Acessar)
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3
Material Type:
Artigo
Wild rice (O. latifolia) from natural ecosystems in the Pantanal region of Brazil host to Fusarium incarnatum-equiseti species complex and highly contaminated by zearalenone
Sabina Moser Tralamazza Karim Cristina Piacentini; Geovana Dagostim Savi ; Lorena Carnielli Queiroz; Lívia de Carvalho Fontes; Camila Siedlarczyk Martins; Benedito Corrêa; Liliana Oliveira Rocha
International Journal of Food Microbiology Amsterdam v. 345, art. 109127, 8 p., 2021
Amsterdam 2021
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