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Franco, B
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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Biodiversity food dataset centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in BrazilFernanda Grande Eliana Bistriche Giuntini; Kristy Soraya Coelho; Eduardo Purgatto; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de MenezesMaternal and Child Nutrition Hoboken v. 16, Supl. 3 p. 1-9 art. e13005, 2020Hoboken 2020Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Determination of glycaemic response to the consumption of two specialised formulas for glycaemic controlAna Cláudia Zanini Hellin dos Santos; Ana Paula Monnerat Celes; Eliana Bistriche Giuntini; Bernadette Dora Gombossy de Melo FrancoBritish Journal of Nutrition Cambridge v. 130, n. 7, p. 1137-1143, 2023Cambridge 2023Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação de parâmetros bioquímicos e funcionamento intestinal após ingestão de nisinaElizabete Wenzel de Menezes Eliana Bistriche Giuntini; Gabriela Santos Souza; Maria Luiza Passanezi Araujo Gomez; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) (12. 2013 Foz do Iguaçu)Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo : SBAN, 2013 v. 38, supl., p. 337 res. PS-14-239, 2013São Paulo SBAN 2013Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Brazilian nutrient intake evaluation database an essential tool for estimating nutrient intake dataEliana Bistriche Giuntini Kristy Soraya Coelho; Fernanda Grande; Dirce Maria Lobo Marchioni; Eduardo Felipe de Carli; Rosely Sichieri; Rosângela Alves Pereira; Eduardo Purgatto; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de MenezesJournal of Food Composition and Analysis San Diego v. 83, p. 1-7 art. 103286, 2019San Diego 2019Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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12th IFDC 2017 special issue – Brazilian Food Composition Table (TBCA) development and functionalities of the online versionKristy Soraya Coelho Eliana Bistriche Giuntini; Fernanda Grande; João da Silva Dias; Eduardo Purgatto; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de MenezesJournal of Food Composition and Analysis San Diego v. 84, p. 1-6 art. 103287, 2019San Diego 2019Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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12th IFDC 2017 Special issue - Brazilian Nutrient Intake Evaluation Database An essential tool for estimating nutrient intake dataEliana Bistriche Giuntini Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Kristy Soraya Coelho; Fernanda Grande; Dirce Maria Lobo Marchioni; Eduardo de Carli; Rosely Sichieri; Rosângela Alves Pereira; Eduardo Purgatto; Bernadette Dora Gombossy de Melo FrancoJournal of Food Composition and Analysis Estados Unidos v.83, art. 103286 [7p.], 2019Estados Unidos 2019Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-66/2019 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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NutriPersona conception of a computational tool for elaboration of personalized menu from a Brazilian food composition databaseKristy Soraya Coelho Eliana Bistriche Giuntini; Osmar Dordal Betazzi; Maria Aderuza Horst; João da Silva Dias; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Elizabete Wenzel de Menezes; Franco Maria Lajolo; Eduardo PurgattoJournal of Food Composition and Analysis San Diego v. 123, p. 1-8 art. 105582 , 2023San Diego 2023Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Impacto da energia da fibra alimentar na estimativa do valor energético em bases de dadosElizabete Wenzel de Menezes Fernanda Grande; Eliana Bistriche Giuntini; Tássia do Vale Cardoso Lopes; Samira Bernardino Ramos do Prado; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Franco Maria Lajolo; Ute Ruth Charrondiére; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) (12. 2013 Foz do Iguaçu)Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo : SBAN, 2013 v. 38, supl., p. 105 res. PC-16-021, 2013São Paulo SBAN 2013Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Impact of dietary fiber energy on the calculation of food total energy value in the Brazilian Food Composition DatabaseElizabete Wenzel de Menezes Fernanda Grande; Eliana Bistriche Giuntini; Tássia do Vale Cardoso Lopes; Milana Cara Tanasov Dan; Samira Bernardino Ramos do Prado; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; U. Ruth Charrondiére; Franco Maria Lajolo; International Food Data Conference (IFDC): Joining nutrition, agriculture and food safety through food composition (10. 2013 Granada)Food Chemistry Oxford v. 193, p. 128-133, 2016Oxford 2016Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Elaboração do banco de dados brasileiro para avaliação da ingestão de nutrientesElizabete Wenzel de Menezes Dirce Maria Lobo Marchioni; Eliana Bistriche Giuntini; Fernanda Grande; Kristy Soraya Coelho; Eduardo de Carli; Rosely Sichieri; Eduardo Purgatto; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Franco Maria Lajolo; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição/SBAN (14. 2017 São Paulo)Resumos São Paulo : SBAN, 2017São Paulo SBAN 2017Acesso online |
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