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1
Gastrointestinal hormones modulation after double-bind interventional study with unavailable carbohydrates
Gastrointestinal hormones modulation after double-bind interventional study with unavailable carbohydrates
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Gastrointestinal hormones modulation after double-bind interventional study with unavailable carbohydrates

Eliana Bistriche Giuntini Fabiana Andréa Hoffmann Sardá; Maria Cristina Youn Lui; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; World Congress of Food Science and Technology & Expo (17. 2014 Montreal)

Book of Abstracts Montreal : Canadian Institute of Food Science and Technology (CIFST), 2014

Montreal Canadian Institute of Food Science and Technology CIFST 2014

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2
Inulin-type fructans effects on the gut microbiota and intestinal function
Inulin-type fructans effects on the gut microbiota and intestinal function
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Inulin-type fructans effects on the gut microbiota and intestinal function

Fabiana Andréa Hoffmann Sardá Eliana Bistriche Giuntini; Christian Hoffmann; Carla Romano Taddei; Franco Maria Lajolo; Frederic D Bushman; Elizabete Wenzel de Menezes; World Congress of Food Science and Technology & Expo (17. 2014 Montreal)

Book of Abstracts Montreal : Canadian Institute of Food Science and Technology (CIFST), 2014

Montreal Canadian Institute of Food Science and Technology CIFST 2014

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3
Resistant starch content of commercial unripe banana flour unexpected values?
Resistant starch content of commercial unripe banana flour unexpected values?
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Resistant starch content of commercial unripe banana flour unexpected values?

Fabiana Andréa Hoffmann Sardá N. T. T Lopes; A. O Santos; G. S Souza; F. R. L Neres; Eliana Bistriche Giuntini; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; World Congress of Food Science and Technology-IUFoST (16. 2012 Foz do Iguaçu); Latin American Seminar of Food Science and Technology-ALACCTA (17. 2012 Foz do Iguaçu)

Book of Abstracts Campinas : Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST), 2012

Campinas Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos IUFoST 2012

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  1. Probióticos  (1)
  2. Hormônios Do Trato Gastrointestinal  (1)
  3. Carboidratos  (1)
  4. Farinhas  (1)
  5. Banana  (1)
  6. Amido  (1)
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  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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