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Artigo de Congresso
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Energia e caratenóides disponíveis nos domicilios das áreas ruruais do Brasil

Priscila Neder Morato Marina Vieira da Silva; Daniela Cristina Rossetto Caroba; Carla Cristina Enes; Mariana Schievano Danelon; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN (9. 2007 São Paulo, SP)

Nutrire (Resumo) São Paulo v. 32, p. 385, 2007

São Paulo 2007

Acesso online

2
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Artigo de Congresso
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A contribuição do leite e derivados para o valor energético total - VET - disponível nos domicílios das famílias brasileiras

Marina Vieira da Silva D. C. R Caroba; C. C Enes; M. S Danelon; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)

Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde Campinas : UNICAMP, 2007 Em CD-ROM

Campinas 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 7/2007 1681296 ) e outros locais(Acessar)

3
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Artigo de Congresso
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Participação dos macronutrientes no valor energético total-vet análise da disponibilidade de energia nos domicilios das famílias brasileiras moradoras das áreas rurais

Marina Vieira da Silva C. C Enes; D. C. R Caroba; M. S Danelon; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba, PR)

Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto; anais São Paulo : TecArt, 2006

São Paulo TecArt 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 20/2006 1599780 ) e outros locais(Acessar)

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