Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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Elaboration of sausage using minced fish of Nile tilapia filleting wasteOliveira Filho, Paulo Roberto Campagnoli de(Universidade Estadual Paulista Centro de Aquicultura) ; Maria Netto, Flavia(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição) ; Ramos, Kazumi Kawazaki(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição) ; Trindade, Marco Antônio(Universidade de São Paulo Departamento de Engenharia de Alimentos) ; Viegas, Elisabete Maria Macedo(Universidade Estadual Paulista Centro de Aquicultura ,Universidade de São Paulo Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimento)Brazilian archives of biology and technology, 2010-12, Vol.53 (6), p.1383-1391 [Periódico revisado por pares]TecparTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Modeling for Taxol® Separation in a simulated moving bedCremasco, Marco Aurelio(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia Química) ; Starqui, Axel Nicolas(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia Química)Brazilian archives of biology and technology, 2010-12, Vol.53 (6), p.1433-1441 [Periódico revisado por pares]TecparTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Studies on the electrochemical disinfection of water containing Escherichia coli using a Dimensionally Stable AnodeGusmão, Isabel Celeste Caíres Pereira(Universidade Estadual Paulista Instituto de Biociência Departamento de Bioquímica e Microbiologia) ; Moraes, Peterson Bueno(Universidade de Campinas Faculdade de Tecnologia Laboratório de Desenvolvimento de Sistemas para Saneamento Ambiental) ; Bidoia, Ederio Dino(Universidade Estadual Paulista Instituto de Biociência Departamento de Bioquímica e Microbiologia)Brazilian archives of biology and technology, 2010-10, Vol.53 (5), p.1235-1244 [Periódico revisado por pares]TecparTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Effects of light and nutrients on different germination phases of the Cosmopolitan moss Bryum argenteum Hedw. (Bryaceae)Silva, Adaíses Simone Maciel da(Universidade Estadual de Campinas Departamento de Fisiologia Vegetal) ; Pôrto, Kátia Cavalcanti(Universidade Estadual de Campinas Departamento de Fisiologia Vegetal) ; Simabukuro, Eliana Akie(Universidade Federal de São Carlos)Brazilian archives of biology and technology, 2010-08, Vol.53 (4), p.763-769 [Periódico revisado por pares]TecparTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Degradation of lignosulfonic and tannic acids by ligninolytic soil fungi cultivated under icroaerobic conditionsSilva, Isis Serrano(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Ciência de Alimentos) ; Menezes, Cristiano Ragagnin de(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Ciência de Alimentos) ; Franciscon, Elisangela(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Ciência de Alimentos) ; Santos, Eder da Costa dos(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Ciência de Alimentos) ; Durrant, Lucia Regina(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Ciência de Alimentos)Brazilian archives of biology and technology, 2010-06, Vol.53 (3), p.693-699 [Periódico revisado por pares]TecparTexto completo disponível |
6 |
Material Type: Artigo
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Catechol biodegradation kinetics using Candida parapsilopsisRigo, Maurício(Universidade Estadual do Centro-Oeste Departamento de Engenharia de Alimentos) ; Alegre, Ranulfo Monte(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos) ; Bezerra, José Raniere Mazile Vidal(Universidade Estadual do Centro-Oeste Departamento de Engenharia de Alimentos) ; Coelho, Narjara(Universidade Estadual do Centro-Oeste Departamento de Engenharia de Alimentos) ; Bastos, Reinaldo Gaspar(Universidade Estadual do Centro-Oeste Departamento de Engenharia de Alimentos)Brazilian archives of biology and technology, 2010-04, Vol.53 (2), p.481-486 [Periódico revisado por pares]TecparTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Biochemical and morphological responses to abiotc elicitor chitin in suspension-cultured sugarcane cellsGallão, Maria Izabel(Universidade Federal do Ceará Departamento de Biologia) ; Cortelazzo, Ângelo Luiz(Universidade Estadual de Campinas) ; Fevereiro, Manuel Pedro Salema(Instituto de Tecnologia Química e Biológica) ; Brito, Edy Sousa de(Embrapa Agroindústria Tropical)Brazilian archives of biology and technology, 2010-04, Vol.53 (2), p.253-260 [Periódico revisado por pares]TecparTexto completo disponível |
8 |
Material Type: Artigo
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Neural modeling of bromelain extraction by reversed micellesFileti, Ana Maria Frattini(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia Química) ; Fischer, Gilvan Anderson(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia Química) ; Tambourgi, Elias Basile(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia Química)Brazilian archives of biology and technology, 2010-04, Vol.53 (2), p.455-463 [Periódico revisado por pares]TecparTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Isomerização do óleo essencial de pimenta-longa (Piper hispidinervium C. DC) para a obtenção de isosafrolCremasco, Marco Aurelio(Universidade Estadual de Campinas) ; Braga, Nazareno de PinaActa amazonica, 2010, Vol.40 (4) [Periódico revisado por pares]Instituto Nacional de Pesquisas da AmazôniaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Quantificação de cianeto total nas etapas de processamento das farinhas de mandioca dos grupos seca e d'águaChisté, Renan Campos(Universidade Estadual de Campinas) ; Cohen, Kelly de Oliveira(Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Cerrados) ; Mathias, Erla de Assunção(Universidade Federal do Pará) ; Oliveira, Suzy Sarzi(Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Amazônia Oriental)Acta amazonica, 2010, Vol.40 (1) [Periódico revisado por pares]Instituto Nacional de Pesquisas da AmazôniaTexto completo disponível |