skip to main content
Idioma:
Refinado por: Nome da Publicação: Ciência e Tecnologia de Alimentos remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Radiação gama na redução da carga microbiana de filés de frango
Radiação gama na redução da carga microbiana de filés de frango
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Radiação gama na redução da carga microbiana de filés de frango

M. H. F. Spoto Rachel Elisabeth Domarco; A. R Alcarde; Julio Marcos Melges Walder; L Blumer

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 19, p. 305-311, 1999

Campinas 1999

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

2
Radiação gama na redução da carga microbiana de filés de frango
Radiação gama na redução da carga microbiana de filés de frango
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Radiação gama na redução da carga microbiana de filés de frango

M. H. F. Spoto Rachel Elisabeth Domarco; A. R Alcarde; Julio Marcos Melges Walder; L Blumer

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 19, p. 305-311, 1999

Campinas 1999

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

3
Efeito da radiação gama e do armazenamento na qualidade de padúnculos de caju (Anacardium occidentale L.)
Efeito da radiação gama e do armazenamento na qualidade de padúnculos de caju (Anacardium occidentale L.)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da radiação gama e do armazenamento na qualidade de padúnculos de caju (Anacardium occidentale L.)

Adriana Régia Marques de Souza Solange Guidolin Canniatti Brazaca; Valter Arthur; Anderson Giovani Cândico Oliveira; Marta Helena Fillet Spoto; Júlio Marcos Melges Walder

Ciência e Tecnologia de Alimentos Lavras v. 33, n. 3, p. 848-854, 2009

Lavras 2009

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Refinar Meus Resultados

Assunto 

  1. Alimentos  (2)
  2. Armazenagem De Alimentos  (1)
  3. Caju  (1)
  4. Vitamina C  (1)
  5. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Spoto, M
  2. Walder, J
  3. Domarco, R
  4. Blumer, L
  5. Alcarde, A

Neste Assunto:

  1. Irradiação De Alimentos
  2. Alimentos
  3. Armazenagem De Alimentos
  4. Caju
  5. Vitamina C

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.