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Technology of cachaca
Technology of cachaca
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Technology of cachaca

Costa, Gustavo Henrique Gravatim; Teixeira, Vitor [Unesp]; Silva, Aline Ferreira [Unesp] Universidade Estadual Paulista (UNESP); Universidade Estadual De Maringá (Uem); Universidade Estadual Paulista (Unesp)

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2021

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Costa, G
  2. Teixeira, V
  3. Silva, A
  4. Universidade Estadual De Maringá (Uem)

Neste Assunto:

  1. Caldo De Cana
  2. Cachaça
  3. Leveduras
  4. Fermentação Alcoólica
  5. Bebidas Destiladas

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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