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Tipo de Recurso 

1. Libros  (29)
2. Artículos  (26)
3. Más opciones 

Materia 

1. Vigilância Sanitária  (24)
2. Saúde Pública  (17)
3. Higiene De Alimentos  (14)
4. Qualidade Dos Alimentos  (12)
5. Inspeção De Alimentos  (8)
6. Nutrição  (6)
7. Manipulação De Alimentos (Recursos Humanos)  (6)
8. Irradiação De Alimentos  (6)
9. Contaminação De Alimentos  (5)
10. Alimentação Escolar  (5)
11. Cisticercose  (5)
12. Segurança Alimentar  (5)
13. Peixes  (4)
14. Fatores De Risco  (4)
15. Alimentos De Origem Vegetal  (4)
16. MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS  (4)
17. Alimentos  (4)
18. Pesca  (4)
19. Variedades Vegetais  (4)
20. Dispositivos De Micro-Ondas (Equipamentos)  (3)
21. Más opciones 

Creador 

1. Oliveira, C  (22)
2. Silva, C  (7)
3. Miguel, O  (7)
4. Soares, C  (6)
5. Kimura, I  (5)
6. Lobanco, C  (5)
7. Nunes, I  (3)
8. Oliveira, J  (2)
9. Brandao, A  (2)
10. Macharelli, C  (2)
11. Felizardo, M  (2)
12. Martins, C  (2)
13. Donini, C  (2)
14. Lagos, C  (2)
15. Spolaore, A  (1)
16. Ungar, M  (1)
17. Almeida, C  (1)
18. Reunião Anual do Instituto Adolfo Lutz  (1)
19. Más opciones 

Fecha de Publicación 

1. Antes de1993  (9)
2. 1993Hasta1998  (8)
3. 1999Hasta2001  (12)
4. 2002Hasta2008  (14)
5. Después de 2008  (13)
6. Más opciones 

Biblioteca 

1. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (48)
2. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (22)
3. ESALQ - Biblioteca Central  (15)
4. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (13)
5. CQ - Conjunto das Químicas  (5)
6. HU - Hospital Universitário  (5)
7. EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades  (5)
8. ICB - Inst. Ciências Biomédicas  (3)
9. FOB - Fac. Odontologia de Bauru  (3)
10. FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto  (3)
11. FM - Fac. Medicina  (3)
12. Más opciones 

Idioma 

1. Sin definir  (1)
2. Inglés  (1)
3. Más opciones 

Título revista 

1. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos  (13)
2. Higiene Alimentar  (11)
3. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos  (6)
4. Comunicacoes Cientificas da Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia da Universidade de Sao Paulo  (6)
5. Hygiene Alimentar  (2)
6. Revista Higiene Alimentar  (2)
7. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidades das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos  (1)
8. Comunicacoes Cientificas da Fmvz Usp  (1)
9. Anais  (1)
10. Jornal Folha de São Paulo. Caderno Classificados Construção e Decoração  (1)
11. Higiene e vigilância sanitária de alimentos  (1)
12. [Resumos do] XXIX Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária: saúde ambiental, animal e humana: uma questão de sobrevivência  (1)
13. REVISA: Revista Brasileira de Vigilancia Sanitaria  (1)
14. Más opciones