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Material Type: Artigo de Congresso
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Acao do licopeno e da cantaxantina na inibicao dos radicais livres em oleo de soja ativadoJ A Passotto Marilene de Vuono Camargo Penteado; Jorge Mancini-Filho; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992São Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Alimentação alternativa folha de mandioca (manihot esculeta grantz)C I Ortega Flores Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Latino-Americano de Raizes Tropicais (1. 1996 São Paulo); Congresso Brasileiro de Mandioca (9. 1996 São Paulo)Resumos 1996São Paulo 1996Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Aspectos clinicos e nutricionais de bezerros alimentados com extrato hidrossoluvel de sojaSergio Novita Esteves Marilene de Vuono Camargo Penteado1990Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.35655 E79a )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Atividade pro-vitaminica a de pimentoes amarelos (capsicum annuum) do estado de sao pauloR Bianchini Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992São Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliacao da atividade antioxidante da vitamina a (acetato de retinol) e do trans beta caroteno em sistema modeloJ A Passotto Marilene de Vuono Camargo Penteado; Jorge Mancini-Filho; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992São Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliacao da estabilidade de misturas do azeite de dende com oleo de sojaM R R Braga Marilene de Vuono Camargo Penteado; Jorge Mancini-Filho; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (3. 1993 Qao Paulo)Temas Livres São Paulo : Sban, 1993São Paulo Sban 1993Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliacao de oito variedades de mandioca no municipio de renascenca-pr regiao de francisco beltraoM G Pequeno C I Ortega Flores; M P Cereda; Marilene de Vuono Camargo Penteado; V Casali; C B Lorena; Congresso Latino-Americano de Raizes Tropicais (1. 1996 São Paulo); Congresso Brasileiro de Mandioca (9. 1996 São Paulo)Resumos 1996São Paulo 1996Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Avaliação e aplicação de métodos analíticos para a detecção de dietilestilbestrolNascimento, Elizabeth De SouzaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 1991-06-13Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Características dos caratenoides de diversos cultivares de batata-doce ( ipomoea batatas lam.) E sua relação com a cor das raizesLigia Bicudo de Almeida-Muradian Marilene de Vuono Camargo Penteado; Seminário da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Universidade de São Paulo (3. 1988 São Paulo)São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Usp, 1988 Programa e ResumosSão Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Usp 1988Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Caracteristicas fisicas e quimicas dos carotenoides precursores de vitamina a em oleo de dende. Valor de vitamina a e influencia do armazenamentoIvaldo Nidio Sitonio Trigueiro Marilene de Vuono Camargo Penteado1991Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 664.369 T828c )(Acessar) |