Idioma:

7 Resultados para Busca Geral

Ordenado por: Ordenado por: RelevânciaOr hit Enter to replace sort method

Refinado por: Nome da Publicação: Qualidade e Processamento de Pescado

Result Number	Material Type	Record Details and Options
1	Material Type: Livro	Qualidade do camarão beneficiamento e industrialização Marilia Oetterer Juliana Antunes Galvão; Érika Fabiane Furlan Matthiensen, A.; Maciel, E.S.;Furlan, E. F.; Sucasas, L.F.A. e Savay da Silva, L. K Qualidade e Processamento de Pescado Rio de Janeiro: Elsevier, 2014 237 p Rio de Janeiro 2014 Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664.94 G182q 2478641 )(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
2	Material Type: Livro	Tilápia controle de qualidade, beneficiamento e industrialização. Radiações ionizantes e defumação Marilia Oetterer Juliana Antunes Galvão; Luciana Kimie Savay-da-Silva Matthiensen, A.; Maciel, E.S.;Furlan, E. F.; Sucasas, L.F.A. e Savay da Silva, L. K Qualidade e Processamento de Pescado Rio de Janeiro: Elsevier, 2014 237 p Rio de Janeiro 2014 Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664.94 G182q 2478641 )(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
3	Material Type: Livro	Sustentabilidade na cadeia produtiva do pescado aproveitamento de resíduos Marilia Oetterer Juliana Antunes Galvão; Lia Ferraz de Arruda Sucasas Matthiensen, A.; Maciel, E.S.;Furlan, E. F.; Sucasas, L.F.A. e Savay da Silva, L. K Qualidade e Processamento de Pescado Rio de Janeiro: Elsevier, 2014 237 p Rio de Janeiro 2014 Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664.94 G182q 2478641 )(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
4	Material Type: Livro	Tilápia controle de qualidade, beneficiamento e industrialização. Tilápia minimamente processada Marilia Oetterer Juliana Antunes Galvão; Érika Fabiane Furlan Matthiensen, A.; Maciel, E.S.;Furlan, E. F.; Sucasas, L.F.A. e Savay da Silva, L. K Qualidade e Processamento de Pescado Rio de Janeiro: Elsevier, 2014 237 p Rio de Janeiro 2014 Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664.94 G182q 2478641 )(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
5	Material Type: Livro	Mexilhão controle de qualidade, beneficiamento e industrialização Juliana Antunes Galvão Marilia Oetterer; Érika Fabiane Furlan Matthiensen, A.; Maciel, E.S.;Furlan, E. F.; Sucasas, L.F.A. e Savay da Silva, L. K Qualidade e Processamento de Pescado Rio de Janeiro: Elsevier, 2014 237 p Rio de Janeiro 2014 Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664.94 G182q 2478641 )(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
6	Material Type: Livro	Rastreabilidade na cadeia produtiva do pescado Juliana Antunes Galvão Marilia Oetterer; Érika da Silva Maciel Matthiensen, A.; Maciel, E.S.;Furlan, E. F.; Sucasas, L.F.A. e Savay da Silva, L. K Qualidade e Processamento de Pescado Rio de Janeiro: Elsevier, 2014 237 p Rio de Janeiro 2014 Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664.94 G182q 2478641 )(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
7	Material Type: Livro	Qualidade do pescado sistemas para padronização Marilia Oetterer Juliana Antunes Galvão; Luciana Kimie Savay-da-Silva Matthiensen, A.; Maciel, E.S.;Furlan, E. F.; Sucasas, L.F.A. e Savay da Silva, L. K Qualidade e Processamento de Pescado Rio de Janeiro: Elsevier, 2014 237 p Rio de Janeiro 2014 Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664.94 G182q 2478641 )(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual