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1
Utilizacao de celulas imobilizadas de bacillus subtilis e saccharomyces cerevisiae no processo simultaneo de sacarificacao e fermentacao alcoolica continua
Utilizacao de celulas imobilizadas de bacillus subtilis e saccharomyces cerevisiae no processo simultaneo de sacarificacao e fermentacao alcoolica continua
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Utilizacao de celulas imobilizadas de bacillus subtilis e saccharomyces cerevisiae no processo simultaneo de sacarificacao e fermentacao alcoolica continua

A M Lother M Oetterer; Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa em Alimentos e Nutricao da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

Sao Paulo : Usp, 1995 Resumos

Sao Paulo Usp 1995

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 835 1/1995 1154981 ) e outros locais(Acessar)

2
Utilizacao da folha de bananeira como substrato para o cultivo de cogumelos comestiveis (pleurotus spp.)
Utilizacao da folha de bananeira como substrato para o cultivo de cogumelos comestiveis (pleurotus spp.)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Utilizacao da folha de bananeira como substrato para o cultivo de cogumelos comestiveis (pleurotus spp.)

G L Sturion M Oetterer; Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa em Alimentos e Nutricao da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

Sao Paulo : Usp, 1995 Resumos

Sao Paulo Usp 1995

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 835 1/1995 1154981 ) e outros locais(Acessar)

3
Bioconversao de residuos da industria pesqueira
Bioconversao de residuos da industria pesqueira
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Bioconversao de residuos da industria pesqueira

D F Morales-Ulloa M Oetterer; Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa em Alimentos e Nutricao da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

Sao Paulo : Usp, 1995 Resumos

São Paulo Usp 1995

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 835 1/1995 1154981 ) e outros locais(Acessar)

4
Efeitos da irradiação e refrigeração no valor nutritivo e na vida útil da tilápia (Oreochromis niloticus)
Efeitos da irradiação e refrigeração no valor nutritivo e na vida útil da tilápia (Oreochromis niloticus)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeitos da irradiação e refrigeração no valor nutritivo e na vida útil da tilápia (Oreochromis niloticus)

A. A. Z. Cozzo-Siqueira Marília Oetterer; Cláudio Rosa Gallo; M. H. F Spoto; Encontro Cientifico dos Pós-Graduandos no CENA/USP (7. 2001 Piracicaba)

Resumos Piracicaba : CENA/USP, 2001

Piracicaba CENA/USP 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 882 7/2001 1244389 ) e outros locais(Acessar)

5
Substituição da farinha de peixe pela silagem ácida de pescado em rações para o "Black Bass'(Micropterus salmoides)
Substituição da farinha de peixe pela silagem ácida de pescado em rações para o "Black Bass'(Micropterus salmoides)
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Substituição da farinha de peixe pela silagem ácida de pescado em rações para o "Black Bass'(Micropterus salmoides)

L. F. de Arruda Marília Oetterer; L Portz; José Eurico Possebon Cyrino; Encontro Cientifico dos Pós-Graduandos no CENA/USP (7. 2001 Piracicaba)

Resumos Piracicaba : CENA/USP, 2001

Piracicaba CENA/USP 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E882 ) e outros locais(Acessar)

6
Tecnologia de pescado de agua doce - aproveitamento do pacu (piractus mesopotamicus)
Tecnologia de pescado de agua doce - aproveitamento do pacu (piractus mesopotamicus)
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Tecnologia de pescado de agua doce - aproveitamento do pacu (piractus mesopotamicus)

S M V B Barbosa E R Szenttamasy; C G Cordeiro; I A M Moreno; M Oetterer; Reuniao Paulista de Iniciacao Cientifica em Ciencias Agrarias (2. 1991 Piracicaba); Congresso de Iniciacao Cientifica da Esalq (6. 1991 Piracicaba)

Resumos Piracicaba : Esalq-USP, 1991

Piracicaba Esalq-Usp 1991

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7
Acúmulo de saxitoxinas em tilápias (Oreochromis niloticus) de água doce
Acúmulo de saxitoxinas em tilápias (Oreochromis niloticus) de água doce
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Acúmulo de saxitoxinas em tilápias (Oreochromis niloticus) de água doce

Bruna T. R Rhein Juliana Antunes Galvão; Marilia Oetterer; Maria do Carmo Bittencourt de Oliveira; Selma Gouvêa de Barros; Ernani Pinto; Paula Kujbida; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química (33. 2010 Águas de Lindóia)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Química - SBQ, 2010

São Paulo Sociedade Brasileira de Química - SBQ 2010

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8
Desenvolvimento do produto quenelle a base de tilápia do nilo (oreochromis niloticus) visando o mercado de fast food
Desenvolvimento do produto quenelle a base de tilápia do nilo (oreochromis niloticus) visando o mercado de fast food
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento do produto quenelle a base de tilápia do nilo (oreochromis niloticus) visando o mercado de fast food

Amanda de Freitas Vieira Marília Oetterer; Maria Fernanda Calil Angelini; Lia Ferraz de Arruda Sucasas; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010 (18 2010 São Paulo : Ribeirão Preto : Piracicaba, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2010

São Paulo USP 2010

Acesso online

9
Padronização de camarões Penaeus sp como matéria prima manual técnico para pescadores e manipuladores
Padronização de camarões Penaeus sp como matéria prima manual técnico para pescadores e manipuladores
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Padronização de camarões Penaeus sp como matéria prima manual técnico para pescadores e manipuladores

Adriana Figueiredo da Silva Viviane Angeli Yokoyama; Juliana Antunes Galvão; Luciana Kimie Savay da Silva; Marilia Oetterer; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009 (17. 2009 São Paulo : Ribeirão Preto : Pirassununga : São Carlos, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2009 1 CD-ROM

São Paulo 2009

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10
Diagnóstico da qualidade dos estabelecimentos que comercializam pescado na rua do porto e possíveis intervenções
Diagnóstico da qualidade dos estabelecimentos que comercializam pescado na rua do porto e possíveis intervenções
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Diagnóstico da qualidade dos estabelecimentos que comercializam pescado na rua do porto e possíveis intervenções

Iris Gabrielle Alves Barbosa Marilia Oetterer; Luciana Kimie Savay Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010 (18 2010 São Paulo : Ribeirão Preto : Piracicaba, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2010

São Paulo USP 2010

Acesso online

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