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Ciência E Tecnologia De Alimentos
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Material Type: Artigo
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Fornecimento de hortifrutigranjeiros para unidades de alimentação e nutrição hospitalaresSchneider, Aline Petter(Centro Universitário Univates Faculdade de Nutrição e de Enfermagem ,Rede Metodista de Educação Faculdade de Nutrição e de Administração Hospitalar)Ciência e tecnologia de alimentos, 2006-06, Vol.26 (2), p.253-258 [Periódico revisado por pares]Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de AlimentosTexto completo disponível |
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