Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
---|---|---|---|
1 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
![]() |
Estimative of correlations for histological muscle fiber traits and some meat quality traits in broilers Pectoralis majorD. J. M. Barros R. M Souza; Andrezza Maria Felício; Jane Lara Brandani Marques Grosso; José Bento Sterman Ferraz; Joanir Pereira Eler; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; International Congress of Meat Science & Technology (54. 2008 Cape Town, South Africa)Book of Abstracts Cape Town : ICOMST, 2008Cape Town ICOMST 2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Est ) e outros locais(Acessar) |
2 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
![]() |
Estimativas de correlações entre características histológicas de fibras musculares e indicadoras da qualidade da carne em frango de corteDanielle Jessica Mello de Barros Thamiris M Nishihara; Priscila Missano Florido; Andrezza Maria Felício; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Joanir Pereira Eler; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 Piracicaba, SP)16. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2008São Paulo USP 2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Est ) e outros locais(Acessar) |
3 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
![]() |
Effect of fat content on beef quality attributes in Nellore bullsMarina de Nadai Bonin José Bento Sterman Ferraz; Saulo da Luz e Silva; Francisco Palma Rennó; Rodrigo da Costa Gomes; Amoracyr José Costa Nuñez; Virgilio Nunes Barbosa; Felipe Syuffi Flávio de Castro; João Henrique de Andrade Campo; Francisco José de Novais; Priscila Felício Torralvo; Annanda Souza de Figueiredo; International Congress of Meat Science and Technology (57. 2011 Ghent, Belgium)Proceedings ICoMST Ghent : Belgian Association of Meat Science and Technology, 2011Ghent Belgian Association of Meat Science and Technology 2011Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (REN - 46 ) e outros locais(Acessar) |
4 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
|
![]() |
Estudo genético-quantitativo de número e diâmetro de fibras musculares em linhagem macho de frangosFelício, Andrezza MariaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2008-05-16Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
5 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
![]() |
Correlações fenotípicas entre características de abate e características de qualidade de carne em uma linhagem macho de frangosAndrezza Maria Felício José Bento Sterman Ferraz; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Cristina Tschorny Moncau; Vitor Valdivia Hernandez; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (44. 2007 Jaboticabal, SP)Anais; o avanço científico e tecnológico na produção animal Jaboticabal, SP : SBZ, 2007Jaboticabal, SP SBZ 2007Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Cor ) e outros locais(Acessar) |
6 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
![]() |
Estimativas de parâmetros genéticos para número de fibras musculares e medidas de perdas de água da carne de frango em uma linhagem machoAndrezza Maria Felício José Bento Sterman Ferraz; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Joanir Pereira Eler; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Jane Lara Brandani Marques Grosso; Tercio Michelan Filho; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (45. 2008 Lavras, MG)Anais; biotecnologia e sustentabilidade Lavras, MG : SBZ, 2008Lavras, MG SBZ 2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Est ) e outros locais(Acessar) |
7 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
![]() |
Associação genética entre peso de peito e diâmetro de fibras musculares em frangosAndrezza Maria Felício José Bento Sterman Ferraz; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Joanir Pereira Eler; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Jane Lara Brandani Marques Grosso; Nilton Pedro dos Santos; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (45. 2008 Lavras, MG)Anais; biotecnologia e sustentabilidade Lavras, MG : SBZ, 2008Lavras, MG SBZ 2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Ass ) e outros locais(Acessar) |
8 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
![]() |
Correlações genéticas entre diâmetro de fibras musculares e características de qualidade de carne em uma linhagem macho de frangosAndrezza Maria Felício José Bento Sterman Ferraz; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Joanir Pereira Eler; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Jane Lara Brandani Marques Grosso; Leila de Genova Gaya; Cristina Tschorny Moncau; Maria Elisa Bueno Silva; Rodrigo Müller de Souza; Simpósio Brasileiro de Melhoramento Animal (7. 2008 São Carlos, SP)Anais São Carlos, SP : Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal, 2008São Carlos, SP Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal 2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Cor ) e outros locais(Acessar) |
9 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
![]() |
Estimativas de herdabilidade para características de qualidade de carne e número de fibras musculares em frangosAndrezza Maria Felício José Bento Sterman Ferraz; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Joanir Pereira Eler; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Jane Lara Brandani Marques Grosso; Tercio Michelan Filho; Rachel Santos Bueno; Nilton Pedro dos Santos; Rodrigo Müller de Souza; Simpósio Brasileiro de Melhoramento Animal (7. 2008 São Carlos, SP)Anais São Carlos, SP : Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal, 2008São Carlos, SP Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal 2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Est ) e outros locais(Acessar) |
10 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Polymorphisms in FGFBP1 and FGFBP2 genes associated with carcass and meat quality traits in chickensAndrezza Maria Felício C Boschiero; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; M C Ledur; José Bento Sterman Ferraz; A. S. A. M. T Moura; Luiz Lehmann CoutinhoGenetics and Molecular Research Ribeirão Preto v. 12, n. 1, p. 208-222, 2013Ribeirão Preto 2013Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |