1
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Material Type: Livro
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The Wiley encyclopedia of packaging technology
Kenneth S Marsh; A. L Brody
New York, N.Y. : Wiley, Chichester c1997
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(R 688.8 B785w 2 )(Acessar)
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2
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Material Type: Livro
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Controlled/modified atmosphere/vacuum packaging of foods
Aaron L Brody
Trumbull, Conn., USA Food & Nutrition Press c1989
Localização:
IO - Instituto Oceanográfico
(664 B883c )(Acessar)
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3
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Material Type: Livro
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Active packaging for food applications
Aaron L. Brody Eugene R Strupinsky; Lauri R Kline
Lancaster, Pa. Technomic Pub. Co. 2001
Localização:
CQ - Conjunto das Químicas
(664.09 B864a e.1 ) e outros locais(Acessar)
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4
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Material Type: Livro
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Active packaging for food applications
Aaron L. Brody Eugene R Strupinsky; Lauri R Kline
Boca Raton Fla. CRC Press 2002
Localização:
EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim
(664.8.038 B785a ) e outros locais(Acessar)
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5
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Material Type: Livro
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Modified atmosphere packaging for fresh-cut fruits and vegetables
Aaron L Brody; Hong Zhuang
Ames etc. Wiley-Blackwell 2011
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(664.8 B865m 103764 )(Acessar)
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