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Material Type: Master's Thesis
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Modelos de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) para formulações lácteas produzidas em lactários hospitalaresSílvia Regina Reis Santaella Sebastião Timo Iaria1997Available at FSP - Faculdade de Saúde Pública (613.2 302 )(GetIt) |
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Material Type: Ph.D. Dissertation
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Temática ambiental e queixas: uma cidadania do cotidianoChaves, André Preissler LoureiroBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 1998-05-20Online access. The library also has physical copies. |
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Material Type: Book
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A pesquisa, a vigilância e a legislação de segurança sanitáriaEliseu Alves Waldman Seminário Internacional de Direito Sanitário (5. 1999 São Paulo)Organização Panamericana da Saúde. Programa de Políticas Públicas y Salud. División de Salud y Desarollo Humano; Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública. Núcleo de Pesquisa em Direito Sanitário Segurança sanitár ia no mundo globalizado: aspectos legais Washington: OPAS, 2001 297 pWashington OPAS 2001Available at FSP - Faculdade de Saúde Pública (HSP-48/2001 ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Conference Paper
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Sanitary conditions of citric fruit juices sold on the streets of the city of São Paulo, BrazilSuzete Contrera de Moura Pedro Pedro Manuel Leal Germano; Glavur Rogério Matté; Maria Helena Matté; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (4. 2001 Campinas)4º Simpósio Latino Americano de Ciências dos Alimentos [livro de resumos] Campinas : s.n., 2001Campinas s.n. 2001Available at FSP - Faculdade de Saúde Pública (HSP-78/2001 ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Conference Paper
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Street-food hot-dogs hygienic conditions commercialized in São Paulo, Brazil; [resumo].A. Lucca Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; International Congress of Nutrition (17. 2001 Vienna)Annais of nutrition and metabolism v. 45, suppl. 1, p. 544, 2001Vienna 2001Available at FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-18/2001 ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Book
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A vigilância sanitária no contexto constitucional e legal brasileiroSueli Gandolfi DallariCampos, Francisco Eduardo; Werneck, Gustavo Azeredo Furquim; Tonon, Lídia Maria; orgs. Vigilância sanitária Belo Horizonte : Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Minas Gerais, 2001Belo Horizonte Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Minas Gerais 2001Available at FSP - Faculdade de Saúde Pública (614.4 267 n.4 ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Conference Paper
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Vigilância sanitária, direito e cidadaniaSueli Gandolfi Dallari Conferência Nacional de Vigilância Sanitária (1. 2001 Brasília)lº Conferência Nacional de Vigilância Sanitária [cadernos de textos] Brasília : ANVISA, 2001Brasília ANVISA 2001Available at FSP - Faculdade de Saúde Pública (HSP-32/2002 ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Conference Paper
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Comércio ambulante de alimentos avaliação das condições higiênico-sanitárias na região central de São Paulo, SP [resumo]Amanda José Pereira do Nascimento Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano; Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária (29. 2002 Gramado, Brasil)[Resumos do] XXIX Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária: saúde ambiental, animal e humana: uma questão de sobrevivência Gramado, RS : Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária, 2002Gramado, RS Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária 2002Available at FSP - Faculdade de Saúde Pública (CDR-393 ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Conference Paper
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Avaliação microbiológica de amostras de queijo minas meia cura comercializado em mercados municipais da cidade de São Paulo [resumo]Suzete Contrera de Moura Pedro V. M Azevedo; Pedro Manuel Leal Germano; Glavur Rogério Matté; Maria Helena Matté; Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária (29. 2002 Gramado, Brasil)[Resumos do] XXIX Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária: saúde ambiental, animal e humana: uma questão de sobrevivência Gramado, RS : Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária, 2002Gramado, RS Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária 2002Available at FSP - Faculdade de Saúde Pública (CDR-393 ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Article
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AuditoriaMaria Izabel Simões Germano Pedro Manuel Leal GermanoNutrição: qualidade em alimentação São Paulo v. 3, n. 13, p. 28-29, 2002São Paulo 2002Available at FSP - Faculdade de Saúde Pública (HSP-33/2002 )(GetIt) |